Home › Glossary › ビスケット

ビスケットとは？ | Première Peau

SWEETS AND グルマン の香り  /  スウィート · ウォーム · グルマン
ビスケット
ビスケット perfume ingredient
CategorySWEETS AND グルマン の香り
Subcategoryスウィート · ウォーム · グルマン
Origin
Volatilityベースノート
BotanicalN/A — フレグランスアコード
Odor Strength中程度
Producing CountriesN/A — フレグランスアコード
Pyramidベース

バター、小麦粉、オーブンの温かさ。プレーンビスケットはグルメの基準、つまり砂糖とフロスティングが到着する前の香りです。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

ビスケットの嗅覚特性は特異的であり、認識可能です。バター、小麦粉、オーブンの温かさ。香りは個々の分子よりも雰囲気と関連性が重要です。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

ビスケットアコードは、オーブン温度で小麦粉中でバターが褐色になること、マルトール、ジアセチル、フラネオールを生成するメイラード反応など、焼き菓子の基本的な香りを捉えています。これは最もシンプルな表現を取り除いたベーキングです。チョコレートもフルーツもスパイスも使わず、脂肪とでんぷんを暖かさに変換するだけです。アコードはバターラクトン、マルトール、バニリン微量、トーストした穀物材料から作られています。

Did You Know?

Did you know?
砂糖とフロスティングが到着する前の香り。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 天然抽出物ではありません。このノートは、香水の再構築またはファンタジーの調和です。

Molecular FormulaN/A — フレグランスアコード
CAS NumberN/A — グルマンアコード
Botanical NameN/A — フレグランスアコード
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsクッキー・クラッカー
Physical Properties
Odor Strength中程度

In Perfumery

ビスケットは、モダンなフレグランスのファンタジーまたはコンセプト ノートとして機能します。単一の自然源から得られたものではありません。印象はオリジナルの本質を捉えるために複数の素材から再構築されます。

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries