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Breadとは? | Premiere Peau

SWEETS AND グルマン の香り  /  ウォーム · フレッシュ · グルマン
パン
パン perfume ingredient
CategorySWEETS AND グルマン の香り
Subcategoryウォーム · フレッシュ · グルマン
Origin
Volatilityミドルノート
BotanicalN/A — パンは香水における再構築されたグルマン調のアコードであり、単一の植物由来ではありません
AppearanceN/A — パンは、温かく酵母の香りや焼きたての香りを呼び起こすために香水で使われる嗅覚的な表現です
Odor Strength中程度
Producing CountriesN/A — ブレッドアコードは、世界中のフレグランスハウスによって合成および天然の香料化学物質を使用して調合されています
Pyramidハート

イースト、小麦粉、生地。メイラード反応が働いています -- アミノ酸がオーブンの温度で糖と出会い、文明の香りを生み出します。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

パンの香りの特徴は独特であり、認識可能です。イースト、小麦粉、生地。香りは個々の分子よりも雰囲気と関連性が重要です。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

パンは文明の基本的な匂いの 1 つです。メイラード反応は、焼成温度でアミノ酸と糖を何百もの揮発性化合物に変換します。重要な分子は、2-アセチル-1-ピロリン (バスマティ米やパンダンにも含まれる「パン状」化合物)、マルトール、ジアセチル、およびフルフラールです。香水において、ブレッド アコードは、温かさ、快適さ、家庭的な親密さを示唆するグルメなベースノートです。ピロリン、マルトール、バターラクトン、トースト穀物材料から作られています。

Did You Know?

Did you know?
アミノ酸がオーブンの温度で糖と出会い、文明の香りを生み出します。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 天然抽出物ではありません。このノートは、香水の再構築またはファンタジーの調和です。

Molecular FormulaN/A — 複数の香り分子(例:2-アセチル-1-ピロリン、マルトール、フラネオール)で構成された複雑なアコード
CAS NumberN/A — パンはグルマンな嗅覚アコードであり、単一の化学物質ではありません
Botanical NameN/A — パンは香水における再構築されたグルマン調のアコードであり、単一の植物由来ではありません
IFRA Status既知の制限はありません
Synonyms焼き菓子、パンの香り
Physical Properties
Odor Strength中程度
AppearanceN/A — パンは、温かく酵母の香りや焼きたての香りを呼び起こすために香水で使われる嗅覚的な表現です

In Perfumery

パンは、モダンなフレグランスのファンタジーまたはコンセプトノートとして機能します。単一の自然源から得られたものではありません。印象はオリジナルの本質を捉えるために複数の素材から再構築されます。

See Also

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