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ライム

シトラス  /  シトラス · フレッシュ · グリーン
ライム
ライム perfume ingredient
Categoryシトラス
Subcategoryシトラス · フレッシュ · グリーン
Origin
Volatilityトップノート
Botanicalシトラス・アウランティフォリア
Appearanceオリーブグリーンの液体
Odor Strength中程度
Producing Countriesブラジル、インド、メキシコ
Pyramidトップ

レモンよりも鋭く、より緑がかった、金属的な刺激を持つ。ライムはシトラスノートの中で最も角張っており、優しく包み込むのではなく切り裂くような、ほとんど電気的なジン&トニックのような酸味を持っています。

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

レモンよりも鋭くてグリーンな香りで、金属的でほとんど電気的な酸味があります。コールドプレスのライムは、豊かな苦味と皮の豊かさが特徴で、蒸留されたライムはより滑らかで甘く、キャンディのような特性を持っています。どちらも他の柑橘系の香りにはない独特のグリーンな特徴を共有しており、植物的でわずかにハーブのような、潰したライムの葉と皮が混ざったような香りです。フィニッシュはクリーンで透明感があり、レモンよりも早く消えます。

Evolution over time

Immediately

Immediately

鋭く、電気的で、グリーンメタリックな爆発感 — 他のどのシトラスよりも角張り、切れ味が鋭い
After a few hours

After a few hours

柔らかなグリーンシトラス、消えゆく酸味とともに、清潔でわずかに甘い透明感を見せる
After a few days

After a few days

ほとんど感じられないクリーンな痕跡 — ライムはレモンやオレンジよりも肌上で早く消える

Terroir & Origins

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The Full Story

香水におけるライムは主に2つの種を指します:キーライム(Citrus aurantiifolia)とペルシャライム(Citrus latifolia)です。メキシコが商業生産を支配しており、キーライムは太平洋岸で、ペルシャライムはメキシコ湾岸州で栽培されています。エッセンシャルオイルは基本的に2つの異なる形態があり、その選択は重要です。

コールドプレスされたライムオイルは色が濃く(緑からオリーブイエロー)、豊かで複雑であり、皮の持つ完全な酸味と苦味が保たれています。フラノクマリンを含み、光毒性があり、紫外線にさらされると皮膚に火傷を引き起こすことがあります。蒸留されたライムオイルは無色から淡色で、甘みがあり、皮の刺激がありません。重要なのは、蒸留によってフラノクマリンが除去され、光毒性がなくなることです。肌に使う香水には、蒸留ライムがより安全な選択です。

化学的な成分は製法によって異なります。蒸留ライムオイルはガンマ-テルピネオールとアルファ-テルピネオールが主成分で、より柔らかく丸みのある特徴を持ちます。コールドプレスライムオイルはベータ-ピネンの含有量が高く、新鮮なライムの皮に特有の鋭く緑色でほぼ金属的な質感をより多く保持しています。

ライムは非常に揮発性の高いトップノートです。香水調香師のパレットの中で最も角張った、切れ味のあるシトラスの印象を与えます—レモンよりも鋭く、オレンジよりも甘くなく、レモンにはない独特の緑のエッジがあります。フージェール、アクアティックな構成、トロピカルフレッシュなアコードにおいて構造的な役割を果たします。このノートはすぐに消えますが、最初の数分間に清潔で透明感のあるサインを残します。

このノートはPremière Peauにあります。 Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Rose Monotone. 7つのエクストレ全てをサンプルしてください ディスカバリーセット.

関連ノート: ベルガモット · ビガラード · ビターオレンジ · ブラッドオレンジ · ブッダズハンド · カラマンシー · キャンディードレモン · 陳皮

Did You Know?

Did you know?
ライムは、商業的に冷圧搾と蒸留の両方で抽出される唯一の柑橘類であり、両方のオイルは明らかに異なる香りを持っています。冷圧搾されたライムオイルはフラノクマリン類のため光毒性がありますが、蒸留されたライムオイルにはありません。香水製造においては、どちらを選ぶかは嗅覚的な判断であると同時に安全性の判断でもあります。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 2つの方法は根本的に異なる素材を生み出します。皮のコールドプレスは、フラノクマリン(光毒性を持つ)を豊富に含む緑黄色のオイルを生成します。果実全体または皮の蒸留は、無色で光毒性のない、より甘く丸みのある香りのオイルを生み出します。メキシコは両方の形態の世界的な主要生産国です。ライムは、コールドプレスと蒸留の両方で商業的に処理される唯一の柑橘類です。

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula複雑な混合物 — 主要成分:リモネン C₁₀H₁₆(最大60%)
CAS Number8008-26-2
Botanical Nameシトラス・アウランティフォリア
IFRA Status制限あり(表現)— 光毒性あり;表現されたライムオイルにはフラノクマリンが含まれています;蒸留ライムオイルは制限されていません
Synonymsキーライム・ペルシャライム・メキシコライム
Physical Properties
Odor Strength中程度
Lasting Power20時間で100.00%
Appearanceオリーブグリーンの液体
Boiling Point176.00 °C。 @ 760.00 mm Hg
Flash Point115.00 °F。 TCC ( 46.11 °C。 )
Specific Gravity0.87200 から 0.88100 @ 25.00 °C。
Refractive Index1.48200 から 1.48500 @ 20.00 °C。

In Perfumery

ライムは高揮発性のトップノートで、調香師のパレットの中で最も鋭く切れ味のあるシトラスの印象を与えます。2つの形態があり、コールドプレス(より豊かで複雑だが光毒性がある)とスチーム蒸留(より柔らかく甘みがあり、光毒性がなく、肌への使用に適している)です。このノートは、フージェール、アクアティックな構成、コロン、トロピカルフレッシュなアコードの構造的要素です。ライムはレモンよりも甘さをより強く切り裂き、グリーンでメタリックなエッジを加えます。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。