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香料における安息香酸メチル |プルミエール ポー

レジン AND バルサム  /  スウィート · フローラル · フルーティ
メチルベンゾエート
Categoryレジン AND バルサム
Subcategoryスウィート · フローラル · フルーティ
Origin
Volatilityトップノート
BotanicalN/A — 合成(イランイラン、チュベローズにも自然に存在)
Appearance無色透明の液体
Producing Countries中国、ドイツ、アメリカ合衆国
Pyramidトップ

甘くてフルーティーなフローラルで、ドライで羽のような香り。安息香酸メチルは、イランイランの軽い側面のような香りです。かすかに花のような、ほのかに甘く、エステルのような明るさがあります。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

マイルドで甘いフローラル、わずかにフルーティー。ドライで軽く、ほぼ透明。ほとんどの香料エステルよりも芳香が少ない。繊細で心地よい背景の品質。低衝撃、適度な粘り。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

CAS 93-58-3。安息香酸のメチルエステル。甘く、ほのかに花のような、わずかにフルーティーな特徴を持つシンプルな芳香エステル。安息香酸メチルは、イランイラン、チュベローズ、クローブに天然に存在します。

香りはマイルドで、甘く、わずかに花のような香りで、ドライで羽毛のような香りがします。ほとんどの香料素材のようなインパクトはありませんが、ほのかに心地よい背景の甘さをもたらします。イランイラン油では、安息香酸メチルがより軽く、麻薬性の少ない面に貢献します。この分子には防虫特性もあり、燻蒸剤として研究されています。

Did You Know?

Did you know?
安息香酸メチルは、ミツバチの巣に侵入したバロアダニを治療する燻蒸剤として養蜂家によって使用されています。この分子は寄生ダニにとって有毒ですが、処理濃度ではミツバチに耐性があり、この壊滅的なミツバチ寄生虫に対するより穏やかな化学的防除オプションの 1 つとなっています。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 安息香酸をメタノールでエステル化することにより合成的に生成されます。いくつかのエッセンシャルオイルに天然に含まれています。シンプルで安価な合成。

Molecular FormulaC8H8O2
CAS Number93-58-3
Botanical NameN/A — 合成(イランイラン、チュベローズにも自然に存在)
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsメチルベンゾエート、安息香酸メチルエステル
Physical Properties
Lasting Power1〜3時間
Appearance無色透明の液体
Boiling Point198.00 から 199.00 °C. @ 760.00 mmHg
Flash Point181.00 °F. TCC (83.00 °C)
Specific Gravity1.08200 から 1.08900 まで @ 25.00 °C.
Refractive Index1.51300 から 1.52000 まで @ 20.00 °C.
Melting Point-13.00 から -12.00 °C. @ 760.00 mmHg

In Perfumery

花と甘い組成物の背景修飾子。安息香酸メチルは、イランイラン油とチュベローズ油の天然成分としてほのかな甘みをもたらします。高級フレグランスの単離物として使用されることはほとんどありません。そのマイルドな性質により、低濃度での優しい甘味の調整剤として役立ちます。

See Also

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