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タール

天然と合成、定番と異端  /  アーシー · バルサミック · リッチ
タール
タール perfume ingredient
Category天然と合成、定番と異端
Subcategoryアーシー · バルサミック · リッチ
Origin
Volatilityベースノート
BotanicalN/A — 熱分解生成物(木タール、石炭タール、または樺(カバ)タール)
Appearanceダークブラウンの液体
Odor Strength強い
Producing Countriesフィンランド(樺のタール)、ロシア、スカンジナビア
Pyramidベース

スモーキーでフェノール性があり、黒く薬っぽい。香水中のタールは、樺の樹皮、ジュニパーの木(ケイド)、または松のいずれからのものでも、キャンプファイヤー、焼けたゴム、古い革を一滴に凝縮したような香りがします。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

最初の接触で感じる刺激的でフェノール系の煙—焚き火、焦げたゴム、炭化した木の黒ずんだ端。白樺タールはより鋭く攻撃的で、ケードオイルはより丸みがあり樹脂のよう。煙の下には革、クレオソート、ラプサンスーチョン茶に似た薬効のある暗さがある。ドライダウンは温かく持続的で—古い革、燻製木材、鍛冶屋の炉の内部のよう。

Evolution over time

Immediately

Immediately

鋭く刺激的な煙—フェノールのような刺激、焦げた木、焚き火の最初の数秒
After a few hours

After a few hours

煙はクレオソートの温かみ、革のような暗さ、樹脂の深みへと柔らかく変わる
After a few days

After a few days

乾いた暖かい革の残り香—古い本、使い込まれた鞍、燻製木材

The Full Story

香水におけるタールとは、酸素のない状態で木材や樹皮を加熱分解することを指し、フェノール類、グアイアコール、クレゾールを豊富に含む暗く煙のような液体を生成します。主な3つの原料は、白樺タール(Betula pendula/pubescens)、ケードオイル(Juniperus oxycedrus)、松タールで、それぞれ独特の個性を持っています。

白樺タールは最も鋭く、フェノール系の香りが強いです。精製された白樺タールオイル(CAS 84012-15-7)は焚き火、焦げたゴム、燻製レザーの香りがし、20世紀初頭の男性用香水を定義したロシアンレザー調の基盤となっています。未精製の白樺タールには多環芳香族炭化水素(PAHs、ベンゾ[a]ピレンを含む)が危険なレベルで含まれているため、使用前に真空蒸留でPAH含有量を約1000ppmから10ppm以下に減らす必要があります。

ケードオイル(CAS 8013-10-3)はジュニパーの心材から採取され、より柔らかく樹脂のような香りで、フェノールの強烈な刺激は少なく、むしろクレオソートの温かみがあります。白樺タールが強すぎる煙やアンバー系の香りの中でよく使われます。どちらも非常に低用量で使用され、0.01~0.2%で煙のようなレザーの効果を感じられます。

タールオイルの主要な香気化学物質には、グアイアコール(CAS 90-05-1)、メチルグアイアコール、クレゾール、そしてフェノール自体が含まれます。PyraloneやBirkholzのような合成代替品は煙の質感を模倣できますが、天然の精製タールオイルは複雑さ、層状の深みを持ち、単一成分では再現できません。

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関連: 石炭タールピッチ · モーターオイル · 石油

Did You Know?

Did you know?
カバノキタールは、人類最古の製造された材料の 1 つです。イタリアのカンピテッロにあるネアンデルタール人の遺跡からの考古学的証拠は、シラカバのタールの生産が少なくとも20万年前、つまりヨーロッパのホモ・サピエンスよりも前に遡ることを示しています。ネアンデルタール人は、石器を木製のハンドルに取り付けるための接着剤として使用していました。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 木材または樹皮の熱分解(破壊的蒸留)。カバノキタール: カバノキ樹皮を酸素のない状態で 600 ~ 800°C に加熱すると粗タールが生成され、PAH 含有量を約 1000 ppm から約 10 ppm に下げるために真空下で精留する必要があります。 Cade オイル: ジュニパーウッド (Juniperus oxycedrus) を同様に熱分解し、精製したもの。 IFRA PAH制限を満たす精留油のみが香水に使用できます。粗タールは暗褐色から黒色です。精留されたオイルはほぼ無色から淡黄色です。

Molecular Formula多環芳香族炭化水素とフェノールの複雑な混合物
CAS Number8007-45-2(石炭タール)· 8001-88-5(カバノキタール)
Botanical NameN/A — 熱分解生成物(木タール、石炭タール、または樺(カバ)タール)
IFRA Status制限対象 — 石炭タール(CAS 8007-45-2)は発がん性物質に分類されており、香料への使用は推奨されていません。代わりに、香水には樺タールオイルやカデオイルが使用されます。
Synonymsアスファルト・ピッチ・ビチューメン
Physical Properties
Odor Strength強い
Lasting Power100.00%で400時間
Appearanceダークブラウンの液体
Boiling Point175.00 °C. @ 760.00 mmHg
Flash Point154.00 °F. TCC(67.78 °C)
Specific Gravity1.13000 から 1.35000 @ 25.00 °C
Refractive Index1.52200 から 1.59000 @ 20.00 °C

In Perfumery

タールノートは、レザー、スモーキー、アニマリックな構成においてベースノートのアンカーとして機能します。主に三つの主要な原料が支配的です:白樺タールオイル(Betula pendula/pubescens、CAS 8001-88-5、精製済みCAS 84012-15-7)、ケードオイル(Juniperus oxycedrus、CAS 8013-10-3)、およびパインタール。白樺タールは最も鋭く、強烈にスモーキーでフェノール系の香りが特徴で、クラシックなロシアンレザー調の背骨となります。ケードオイルはより柔らかく樹脂質で、クレオソートのような温かみがあります。どちらも木材の熱分解(破壊蒸留)によって得られ、使用前に発がん性の多環芳香族炭化水素(PAHs)を除去するために精製(真空蒸留)されなければなりません。現代の使用では、微量(0.01~0.2%)でレザーのスモーキーな層を感じさせるのに十分です。タールノートは、レザー調のアコードでは白樺、ラブダナム、カストリウム、イソブチルキノリンと組み合わせられ、スモーキーなアンバーではベチバー、ウード、インセンスと調和します。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。