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香水におけるトカイワイン | Première Peau

ビバレッジ  /  スウィート · リッチ · フルーティ
トカイワイン
トカイワイン perfume ingredient
Categoryビバレッジ
Subcategoryスウィート · リッチ · フルーティ
Origin
Volatilityミドルノート
BotanicalVitis vinifera(フルミント、ハールシュレヴェー、ミュスカ・ブランのブドウ品種)
Appearance深いゴールデンアンバー色のデザートワイン、豊かな蜂蜜とアプリコットの香りが広がる
Odor Strength中程度
Producing Countriesハンガリー(トカイ・ヘギャルヤ)、スロバキア(トカイ地域)
Pyramidハート

蜂蜜がかかり、アプリコットが濃厚で、高貴な甘さ。トカイ・アスー -- ハンガリーの火山土壌で作られる貴腐ワイン。濃縮された甘味とミネラル酸の骨格を備えています。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

蜂蜜のようなアプリコット、ミネラル感、そして高貴な甘さ。 5 プットニョス トカイのグラスを嗅ぐようなものです。貴腐ブドウの凝縮した甘さ、火山性ミネラルのバックボーン、そして貴腐菌だけが生み出す特別な熟成蜂蜜の品質を感じます。アイスワインよりも濃厚で、より複雑で、より古いワインです。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

トカイ・アスーは、ハンガリー北東部のトカイ地方で生まれた伝説的な甘口ワインで、ボトリチス・シネレア(貴腐病)の影響を受けたブドウから作られています。この菌はブドウを脱水し、ブドウの糖、酸、芳香成分を異常なレベルまで濃縮します。

トカイの香りは複雑です。蜂蜜漬けのアプリコットと桃、砂糖漬けのオレンジの皮、トカイ丘陵の火山性凝灰岩土壌からのスモーキーなミネラルの質、そして甘さを邪魔しない鋭い酸の骨格です。熟成したトカイは、ソトロン(焦げた砂糖)、キャラメル、酸化的な香りを生み出します。

香水において、トカイはこの凝縮された高貴な甘さを表現した幻想的なアコードです。蜂蜜の入ったフルーツの材料、アプリコットエステル、熟成した特徴のためのソトロン、火山テロワールのためのミネラルアコード、そして酸性の明るい要素から作られています。

このノートは、オリエンタル、グルメ、ワインをテーマにした作品の中心からベースに機能します。

Did You Know?

Did you know?
トカイは知られている中で最も古い貴腐ワインであり、製造記録は少なくとも 1571 年に遡ります。ルイ 14 世はそれをヴィヌム レガム、レックス ヴィノルム (王のワイン、ワインの王) と呼びました。トカイ ワイン産地は 1730 年に世界初のワイン産地として認定されました。ボルドーより数十年も前のことです。

Extraction & Chemistry

Extraction method: ファンタジーアコード。抽出はありません。ハチミツ、フルーティー、ミネラル、熟成ワインの合成物質から再構築されました。

Molecular Formula該当なし — 複雑な混合物(主要な香り成分:エタノール、ソトロン、フラノン)
CAS NumberN/A — 発酵ワイン、複雑な天然製品
Botanical NameVitis vinifera(フルミント、ハールシュレヴェー、ミュスカ・ブランのブドウ品種)
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsトカイ、トカイ・アスー
Physical Properties
Odor Strength中程度
Appearance深いゴールデンアンバー色のデザートワイン、豊かな蜂蜜とアプリコットの香りが広がる

In Perfumery

ワインをテーマにした、オリエンタルで蜂蜜のような香りの、ハートからベースまでのノート。ミネラルテロワールを伴う高貴で凝縮した甘みとして機能します。アプリコットエステル、ハニーアコード、ソトロン、ミネラル要素から作られています。

See Also

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