블랙커런트 잎

천연그린, 허브, 푸제르그린 · 프레시 · 프루티
미들피라미드
5/5강도
—지속력
2원산지
표본
블랙커런트 잎 향수 원료
하트
리베스 니그럼
내추럴
정의

날카롭고, 신랄하며, 확실히 '블랙커런트'다. 으깬 잎은 온통 초록빛 유황의 강렬함으로 가득 차 있는데 — 과일보다 더 선명하며, 날것 같은 식물성의 톡 쏘는 맛이 있다.

그린 신랄한 유황 냄새 나는 과일향 허브 상쾌한
블랙커런트 잎, 카시스 잎
유형
성분
향 계열
그린
원료
잎과 꽃봉오리
화학적 분류
복합 내추럴 (앱솔루트)
계기
피라미드
T탑
H미들
B베이스
5/5강도
매우 강함
향의 강도
생산국
프랑스 영국

향

강렬하게 녹색 빛을 띠며, 재료를 정의하는 유황 냄새와 고양이 같은 날카로운 향이 특징입니다. 원초적이고 식물성이며, 완전한 농도에서는 거의 공격적입니다. 희석하면 밝고 과일 향이 도는 녹색으로 변하며, 모두가 인식하는 '블랙커런트' 특성을 나타냅니다. 갈바넘보다 더 날카롭고, 바이올렛 잎보다 더 과일 향이 나며, 둘 중 어느 쪽보다도 더 복합적입니다.

테루아르 & 가공

자세한 이야기

블랙커런트 잎(Ribes nigrum) 압축물은 잎을 용매 추출하여 얻는 상업적으로 이용 가능한 조향 재료입니다. 향은 강렬하고, 녹색이며, 독특하게 '고양이 냄새'가 납니다 — 이는 특히 4-메톡시-2-메틸-2-부탄티올 같은 황 함유 티올에 의해 주도됩니다.

이 압축물은 짙은 녹색이며, 점성이 있고 강력합니다. 아주 소량만으로도 조향에 변화를 주어 즉시 알아볼 수 있는 블랙커런트 특성을 제공합니다: 녹색, 과일 향, 약간의 황 냄새, 그리고 생생한 식물성 톡 쏘는 맛이 있습니다. 효과는 신선하면서도 동물적이고, 자연스러우면서도 약간 불안감을 줍니다.

조향에서 블랙커런트 잎은 시프레, 과일-플로럴, 현대적인 그린 조합에서 미들 노트로 사용됩니다. 이는 활력과 생동감을 제공하며 — 단맛을 뚫고 나오는 날카로운 녹색으로 자연스러운 역동성을 더합니다. 낮은 농도에서는 고양이 냄새와 황 냄새가 공격적이지 않고 생기 있게 느껴집니다.

압축물의 주요 생산지는 프랑스 부르고뉴로, Ribes nigrum이 널리 재배됩니다. 잎은 티올 농도가 최고조에 달하는 여름에 수확합니다. 수율은 낮으며 — 신선한 잎에서 약 0.1-0.2% 정도입니다.

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추출 & 화학

추출 방법

신선하거나 건조된 Ribes nigrum 잎의 용매 추출(헥산). 신선한 잎에서 약 0.1-0.2% 수율. 생산지는 프랑스 부르고뉴 중심. 압축 추출물은 짙은 녹색이며 점성이 있고 매우 강력함.

화학식
복합 천연 혼합물 (주요 화합물: 4-메톡시-2-메틸-2-부탄티올, C₆H₁₄OS)
CAS
68606-81-5
식물학명
리베스 니그럼
외관
짙은 녹색에서 올리브 녹색의 점성 액체
향의 강도
매우 강함
동의어
블랙커런트 잎, 카시스 잎
IFRA 상태
참고 사항 보기

소재 자체에 대한 IFRA 스탠다드 없음 (51차 개정)

물리적 특성
인화점
> 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. )
비중
0.92000에서 0.97000 @ 25.00 °C.

조향에서의 쓰임

상당한 임팩트의 미들 노트입니다. 시프레, 과일-플로럴, 그린 계열 조향에서 그린-프루티한 변주 역할을 합니다. 티올 성분이 향에 생동감과 활력을 부여합니다. 매우 낮은 농도(조향물의 0.1-0.5%)로 사용됩니다. 장미, 복숭아, 베르가못, 이끼 베이스와 잘 어울립니다. 캣티 노트가 고전적인 시프레 구조에 현대적인 역동성을 더합니다.

처방에서의 역할
01조절제
02시그니처 노트
03향 상승제
04블렌더
05볼륨 증대제
06신선함
제공 형태
버드 앱솔루트 에센셜 오일 이산화탄소 추출물

함께 보기

6 노트