포에베 젠난

포에베 젠난(Phoebe zhennan)은 녹나무과 포에베속에 속하는 큰 나무로, 높이가 30미터에 이르기도 합니다. 중국 고유종이며 구이저우성, 후베이성, 쓰촨성에서 자랍니다. 서식지 감소로 위협받고 있어 중국에서는 국가 2급 보호종으로 지정되어 있고, IUCN 보전 등급은 취약(Vulnerable)입니다. 녹나무과 식물 중에는 에센셜 오일을 고농도로 함유한 것이 많으며, 그중 일부는 향신료와 향수 원료로 가치를 인정받습니다.

난무 목재는 포에베 젠난을 포함한 여러 수종에서 얻습니다. 최상급 난무 목재는 포에베속 나무에서 나옵니다. 과거에는 중국에서 난무라 부르던 이 나무의 목재가 너무 귀해서 왕실만 쓸 수 있었습니다. 최상급 난무 목재는 밝은 황금빛을 띠며 묘안석 효과(chatoyancy)라는 광학 효과를 보입니다. 중국에서는 이 등급을 흔히 진쓰(金絲), 즉 금실 또는 금빛 비단이라고 부릅니다. 난무는 썩지 않는 성질 덕분에 건축 목공과 선박 제작에 쓰였습니다. 이 나무는 황금빛 실 무늬와 풍부한 향, 높은 내구성을 지녀, 그 목재가 가구와 각종 고급 인테리어 재료로 인기를 얻게 되었습니다. 이 목재는 건조할 때 갈라짐과 뒤틀림이 적고, 건조된 뒤에는 중간 정도의 밀도를 가집니다. 목재가 반화석 상태가 되면 특히 값이 높아지며, 이를 우무(Wu Mu), 즉 흑목(Black Wood)이라 부릅니다. 2012년 시장에서는 가격이 1세제곱미터당 10,000달러를 넘기도 했습니다. 중국에서 난무 목재의 가격은 1세제곱미터당 700달러를 넘으며, 가슴 높이 지름이 30cm를 넘으면 1세제곱미터당 1400달러까지 오를 수 있습니다.

목재 향의 주성분은 세스퀴테르페노이드입니다. 목재의 주요 휘발성 성분은 세스퀴테르페노이드(70.22%-88.45%)입니다. 심재에서 향과 관련된 주요 대사산물은 카디넨, p-시멘, 1,3,5-트리이소프로필벤젠이며, 각각 세스퀴테르페노이드, 모노테르페노이드, 방향족 탄화수소에 해당합니다. 수령 10년과 30년 나무의 목재 휘발성 성분에서는 아가로스피롤이 주성분이었고, 수령 80년 목재에서는 아가로스피롤과 유데스몰이 주성분이었습니다. 목재 속 세스퀴테르페노이드의 종류와 상대 함량은 나무의 나이가 들수록 늘어납니다. 큐베벤, 구아이올, 유데스몰, 카디넨 같은 세스퀴테르페노이드가 목재 에센셜 오일의 대부분을 차지합니다. 오래된 목재는 향이 뛰어나고 기분 좋아서 고급 목재 가구를 만드는 데 더 적합합니다.

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