딸기 잼
과일, 채소 및 견과류 / 과일 · 스위트 · 따뜻한
딸기 잼
| Category | 과일, 채소 및 견과류 |
| Subcategory | 과일 · 스위트 · 따뜻한 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | N/A — 후각 조화 (Fragaria × ananassa에서 영감을 받음) |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | N/A — 후각 조화 |
| Pyramid | 하트 |
조리된 과일의 단맛, 진하고 잼 같은 느낌. 신선한 딸기보다는 따뜻한 잼을 바른 토스트 같은 맛.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
달콤하고 과일 향이 나는 시럽 같은 아로마
After a few hours
After a few hours
잔잔한 단맛으로 부드러워짐
After a few days
After a few days
미묘한 베리 향으로 사라짐
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
딸기 잼은 어린 시절의 추억과 연관되어 있으며 전 세계적으로 디저트와 페이스트리에 흔히 사용되는 재료입니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 일반적으로 자연 추출물을 사용하여 합성되거나 재창조됩니다.
| Molecular Formula | N/A — 후각 조화 |
| CAS Number | N/A — 후각 조화 |
| Botanical Name | N/A — 후각 조화 (Fragaria × ananassa에서 영감을 받음) |
| IFRA Status | 알려진 제한 없음 |
| Synonyms | 딸기 잼 · 딸기 보존 식품 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
In Perfumery
딸기 잼은 주로 향수에서 하트 노트로 사용되며, 향의 전반적인 달콤함과 과일 향을 더해줍니다. 자스민과 장미 같은 플로럴 노트뿐만 아니라 라즈베리와 복숭아 같은 다른 과일 노트와도 매우 잘 어울려 균형 잡히고 매력적인 부케를 만듭니다. 딸기 잼의 고급스러운 특성은 크리미하거나 바닐라 기반 노트와도 아름답게 조화를 이루어 향의 풍부함을 더해줍니다.