가리구엣 딸기

프랑스 INRAE에서 개발한 딸기 품종(Fragaria × ananassa 'Gariguette', 1976) — 길쭉하고 강렬한 향기와 뚜렷한 산미를 지님. 조향에서는 재구성된 조합으로 사용되며 — 상업용 딸기 추출물은 존재하지 않음; Gariguette 참조는 에틸 메틸페닐글리시데이트('딸기 알데히드'), 퓨라네올, γ-데칼락톤, 그리고 약간의 다마세논으로 구성됨.
- 유형
- 아코르드
- 향 계열
- 과일향
- 원료
- 과일
- 화학적 분류
- 상업용 향수 원료 없음
향
테루아르 & 수확 후 공정
자세한 이야기
추출 & 화학
추출 방법
상업적으로 판매되는 딸기 에센셜 오일, 압솔루트, 또는 앙플러라주(꽃잎 추출법)는 존재하지 않습니다. 향수에서 딸기 노트는 에스터와 락톤을 사용한 합성 조합으로만 만들어집니다.
- 화학식
- 복합 혼합물 — 주요 향료 화합물: 부티르산 에틸 C₆H₁₂O₂, 신나메이트 메틸 C₁₀H₁₀O₂, 퓨라네올 C₆H₈O₃
- CAS
- N/A — 천연 과일 품종
- 식물학명
- 딸기 × 아나나사
- 외관
- 길쭉한 원뿔 모양의 붉은 과일; 특히 향이 좋은 프랑스산 딸기 품종
- 향의 강도
- 중간
- 지속력
- 6~12시간
- 동의어
- 가리구엣, 딸기
알려진 제한 없음
- 참고
- 가리게트 — 프리미엄 프랑스산 딸기 품종(Fragaria × ananassa); 향수에서 합성 조합으로 재현한 후각 노트
조향에서의 쓰임
가리게트 딸기는 향수에서 하트 노트로 사용되며, 풍부하고 과일 향이 나는 특성으로 전체 조합을 돋보이게 합니다. 자스민과 장미 같은 플로럴 노트뿐만 아니라 베르가못과 레몬 같은 시트러스와도 훌륭하게 어울립니다. 달콤한 프로필은 바닐라와 캐러멜 같은 구르망 재료와 잘 어우러져 디저트와 달콤한 테마의 향수를 풍성하게 만듭니다. 조향사들은 가리게트 딸기를 사용해 향수에 향수를 불러일으키는 따뜻함을 담아내며, 종종 여름의 정수를 포착하려고 합니다. 이 향의 프로필은 전통적인 향수 계열에 신선한 변화를 더하는 창의적인 자유를 제공합니다.