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탠저린

시트러스 향  /  시트러스 · 과일 · 프레시
탠저린
탠저린 perfume ingredient
Category시트러스 향
Subcategory시트러스 · 과일 · 프레시
Origin
Volatility탑 노트
Botanical
Appearance무색에서 주황색의 투명한 액체
Odor Strength중간
Producing Countries중국, 스페인, 터키, 브라질, 일본, 이집트, 미국
Pyramid맨 위

밝고 상큼하며 만다린보다 약간 더 푸릅니다. 탠저린은 만다린의 달콤함과 오렌지의 둥근 맛 사이의 중간 지점을 차지하며, 친숙한 감귤류에 더 생기 있는 느낌을 더합니다.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

만다린보다 더 밝고 푸르며, 만다린의 톡 쏘는 단맛에는 없는 상큼하고 약간 허브 향이 도는 느낌입니다. 스위트 오렌지보다 덜 둥글고, 레몬보다 덜 산뜻하며, 깔끔하고 활기찬 특성을 지녔습니다. 전체적인 인상은 익숙한 감귤류를 약간 더 날카롭게 표현한 것으로, 즙보다 껍질의 향이 더 강하게 느껴집니다. 희미한 녹색 잎사귀의 밑향이 향긋한 허브와 연결됩니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

밝고 상큼한 시트러스 폭발 — 만다린보다 더 푸르고 활기차며, 깔끔한 허브 향이 번뜩임
After a few hours

After a few hours

부드러운 시트러스의 따뜻함과 균형 잡힌 달콤새콤한 특성 — 만다린보다 덜 톡 쏘는 맛
After a few days

After a few days

희미하고 깨끗한 시트러스 흔적 — 다른 시트러스 탑 노트와 비슷한 속도로 사라짐

Terroir & Origins

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The Full Story

귤과 만다린은 일반적으로 같은 종으로 취급됩니다 (Citrus reticulata) 하지만 품종 선택에서 차이가 있습니다. 귤은 일반적으로 만다린보다 작고, 더 진한 주황색이며, 약간 더 산미가 있고 향이 강합니다. 만다린은 더 둥글고 달콤합니다. 두 과일 모두 밀접하지만 구별 가능한 화학 성분을 가진 냉압착 껍질 오일을 생산합니다.

화학

귤과 만다린 껍질 오일은 리모넨이 주성분(~80–95%)이며, 특징적인 메틸 안트라닐레이트(CAS 134-20-3) [A] — 만다린 그룹을 레몬, 라임, 오렌지와 구별하는 포도 껍질/오렌지 꽃 향입니다. 귤은 메틸 안트라닐레이트를 약 0.5–1% 함유하고, 만다린은 약간 더 높아(~0.8–1.5%) 건조 후에 더 뚜렷하게 나타납니다.

출처 및 참고

[A] PubChem CID 8635 — 메틸 안트라닐레이트, CAS 134-20-3. 만다린 그룹의 대표 화합물입니다. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/8635.

Did You Know?

Did you know?
'탄제린'이라는 단어는 19세기 초 과일이 처음으로 유럽에 수출된 모로코의 항구 도시 탕헤르에서 유래했습니다. 이 과일의 서양 이름은 식물학적 구분이 아니라 운송 경로에서 비롯되었습니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 귤 품종(껍질이 느슨한 만다린형 감귤)의 껍질을 냉압착하는 방법입니다. 이 방법은 다른 감귤류 추출과 동일하며, 열을 가하지 않고 플라베도 오일샘을 기계적으로 파열시키는 방식입니다. 주요 생산국은 미국(플로리다), 브라질, 중국, 모로코입니다. 수율과 가격은 만다린 오일과 비슷합니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula복합 혼합물 (리모넨 C₁₀H₁₆ 약 90%, 주요 성분)
CAS Number8008-31-9
Botanical Name
IFRA Status알려진 제한 없음
Synonyms만다린 · 탠저린 오렌지 · 시트러스 레티쿨라타
Physical Properties
Odor Strength중간
Lasting Power4시간 동안 100.00%
Appearance무색에서 주황색의 투명한 액체
Flash Point121.00 °F. TCC ( 49.44 °C. )
Specific Gravity0.82500에서 0.85000 @ 25.00 °C.
Refractive Index1.47100에서 1.47400 @ 20.00 °C.

In Perfumery

탄제린은 만다린의 달콤함과 오렌지의 부드러움 사이에서 밝고 활기찬 시트러스 향을 제공하는 탑 노트입니다. 껍질 오일(냉압착)은 85-95%의 리모넨과 함께 감마-터피넨과 미르센이 함유되어 있습니다. 만다린보다 낮은 메틸 N-메틸안트라닐레이트 함량으로 인해 덜 톡 쏘고 더 직설적인 특성을 가집니다. 탄제린은 코롱, 신선한 녹색 블렌드, 과일 플로럴, 시트러스-스파이스 조합에 모두 잘 어울립니다. 네롤리, 쁘띠그레인, 생강, 녹색 허브와 조합이 좋습니다.

원료에서 향수로

그것이 되는 것.