Home › Glossary › Brood

Wat is brood? | Premiere Peau

Q: Is Brood natural or synthetic?

. Extraction: Geen natuurlijk geëxtraheerd materiaal. De noot is een reconstructie of fantasieakkoord van de parfumerie..

ZOETE EN GOURMAND GEUREN / warm · fris · gourmand

Brood

Category	ZOETE EN GOURMAND GEUREN
Subcategory	warm · fris · gourmand
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	N/A — brood is een gereconstrueerde gourmand-akkoord in de parfumerie, niet afgeleid van een enkele botanische bron
Appearance	N/A — brood is een olfactorische omschrijving die in de parfumerie wordt gebruikt om warme, gistige, gebakken tonen op te roepen
Odor Strength	Medium
Producing Countries	N/B — broodakkoord wordt wereldwijd samengesteld door parfumhuizen met behulp van synthetische en natuurlijke aromastoffen
Pyramid	Hart

Gist, bloem, korst. De Maillard-reactie in actie – aminozuren die suikers ontmoeten bij oventemperatuur en zo de geur van beschaving creëren.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
See Also

Scent

Het olfactorische karakter van brood is specifiek en herkenbaar. Gist, meel, korst. De geur gaat meer over sfeer en associatie dan over individuele moleculen.

Evolution over time

Immediately

After a few hours

After a few days

The Full Story

Brood is een van de fundamentele geuren van de beschaving: de Maillard-reactie die aminozuren en suikers omzet in honderden vluchtige verbindingen bij baktijd. De sleutel moleculen zijn 2-acetyl-1-pyrroline (de 'broodachtige' verbinding die ook voorkomt in basmatirijst en pandan), maltol, diacetyl en furfural. In de parfumerie is het broodakkoord een gourmand basisnoot die warmte, comfort en huiselijke intimiteit suggereert. Gebouwd uit pyrroline, maltol, boterlactonen en geroosterde graanmaterialen.

Did You Know?

Did you know?

aminozuren die suikers ontmoeten bij oventemperatuur om de geur van beschaving te produceren.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Geen natuurlijk geëxtraheerd materiaal. De noot is een reconstructie of fantasieakkoord van de parfumerie.

Molecular Formula	N/B — complex akkoord samengesteld uit meerdere aromamoleculen (bijv. 2-acetyl-1-pyrroline, maltol, furaneol)
CAS Number	N/A — brood is een gourmand olfactorisch akkoord, geen enkele chemische stof
Botanical Name	N/A — brood is een gereconstrueerde gourmand-akkoord in de parfumerie, niet afgeleid van een enkele botanische bron
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	gebak, broodnoot
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	N/A — brood is een olfactorische omschrijving die in de parfumerie wordt gebruikt om warme, gistige, gebakken tonen op te roepen

In Perfumery

Brood functioneert als een fantasie- of conceptnoot in moderne parfumerie. Niet afkomstig van een enkele natuurlijke bron; de indruk wordt gereconstrueerd uit meerdere materialen om de essentie van het origineel vast te leggen.

Valuta

Taal