Hva pels er
Pelsen til et pattedyr består av en kombinasjon av oljete dekkhår på oversiden og tykk underull under. Dekkpelsen hindrer fuktighet i å komme i kontakt med huden, mens underullen fungerer som et isolerende teppe som holder dyret varmt. Pels beskytter, hjelper dyret med å sanse omgivelsene, er vannavstøtende og gir kamuflasje, men hovedformålet er temperaturregulering. Pelsen kan bestå av tre lag, hvert med sin egen type hår. Dunhårene utgjør det nederste laget og består av bølgete eller krøllete hår. De er som regel de korteste og mest tallrike hårene i pelsen. Mellomhårene forbinder de to andre hårtypene: Den innerste delen bidrar til temperaturregulering på samme måte som dunhårene, mens den ytterste delen avviser vann på samme måte som dekkhårene. Ordet «pels» brukes også om dyrehuder som er bearbeidet til skinn med hårene fortsatt festet.
Pelsklær
Pelsklær er klær laget av konserverte skinn fra pattedyr. Fremstillingen innebærer å få tak i huder der hårene er beholdt under bearbeidingen, mens man fjerner hårene når man lager lær og bare bruker huden. Etter flåing renskjæres huden, tørkes, saltes, beises, garves og mykgjøres. Pels som brukes i plagg, kan farges i sterke farger eller klippes kort som fløyel. Vanlige pelsdyr er rev, kanin, mink, bisamrotte, bever, røyskatt, oter, sobel, sel, prærieulv, chinchilla, vaskebjørn og pungrotte. I dag kommer 85 prosent av pelsskinnene i pelsindustrien fra dyr som er oppdrettet på gårder. Bruk av pels som klær eller dekorasjon er omstridt.
Dyrestoffer og deres kilder
Sivett er sekret fra sivettens perinealkjertler, og den afrikanske sivetten har historisk sett vært den viktigste arten sekretet med denne moskusaktige duften ble utvunnet fra. Sivettone er et makrosyklisk keton og den viktigste luktkomponenten i sivettolje; formelen er C₁₇H₃₀O. Castoreum er et gulaktig sekret fra beverens castoreumposer, som den bruker sammen med urin til å duftmarkere territoriet sitt. Ambra er et voksaktig stoff som dannes i fordøyelsessystemet til spermhvaler. Når ambrein, som nesten ikke har noen duft, oksiderer, dannes ambroksid og ambrinol, som er de viktigste luktkomponentene i ambra. Hyraceum er forsteinet avføring fra klippegrevling, med en animalsk, kompleks og fermentert duft som kombinerer innslag av musk, castoreum, sivett, tobakk og agarved.