Vått, rått, intenst vegetabilsk — den eksakte lukten av et nylig revet blad. Skarp og nesten metallisk i sin grønnhet. Cis-3-hexenol er den mest aggressive: vått gress, kuttede stilker, sevje. Dens estere (acetat, salicylat) er mykere. Som å klippe plenen i morgendugg — den første, gjennomtrengende grønne som treffer før alt roer seg.
Mykere grønt, mindre rått, avtagende vegetabilsk kvalitet
After a few days
After a few days
I praksis borte — dette er svært flyktige toppnotemolekyler
The Full Story
Hexenyl grønn er en parfymebeskrivelse for familien av C6-molekyler (seks-karbonforbindelser) som gir den karakteristiske lukten av nyslått gress og knuste blader. De viktigste molekylene er cis-3-hexenol (bladolje, CAS 928-96-1), cis-3-hexenyl acetat (bladacetat) og trans-2-hexenal (bladaldehyd).
Disse molekylene er ikke små ingredienser — de er blant de viktigste grønne materialene i moderne bruk. Cis-3-hexenol er den mest gjenkjennelige grønne luktstoffet, med en ekstremt lav deteksjonsterskel. Det er lukten av nylig skadet plantemateriale — produsert enzymatisk fra membranlipider (linolensyre) når blader rives eller knuses.
Hexenyl grønn-familien gir gradert intensitet: cis-3-hexenol er den mest rå og våte; cis-3-hexenyl acetat er mykere og mer avrundet; cis-3-hexenyl salicylat tilfører en blomster-grønn dimensjon; cis-3-hexenyl butyrat introduserer en fruktig-grønn tone.
I komposisjon fungerer disse molekylene som toppnoters grønne modifikatorer, og gir illusjonen av friskhet, naturlighet og utendørsluft.
Denne tonen i Première Peau. Gravitas Capitale. Prøv alle syv ekstrakter i Discovery Set.
Cis-3-hexenol er et kjemisk SOS-signal — når en plante frigjør det fra skadede blader, oppdager naboplanter det og begynner å produsere sine egne forsvarsstoffer (proteasehemmere) i løpet av minutter, selv før de blir angrepet.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Kommersielt syntetisert — cis-3-hexenol produseres industrielt via isomerisering av hexenol-isomerer eller fra petrokjemiske forløpere. I naturen produseres det gjennom lipoxygenaseveien når plantecellemembraner blir ødelagt. Esterene (acetat, salicylat) lages ved standard esterisering av cis-3-hexenol.
Molecular Formula
C₆H₁₂O (cis-3-heksen-1-ol)
CAS Number
928-96-1 (cis-3-hexen-1-ol, den primære referansen for "bladalkohol")
Hexenyl grønn refererer til C6 grønne molekylfamilien med sentrum i cis-3-hexenol (bladalkohol). Fungerer som en toppnotis grønn modifikator i mikrodoser (0,1-1 % av formelen). Gir rå vegetabilsk friskhet og naturalistisk karakter. Cis-3-hexenol: mest rå. Cis-3-hexenyl acetat: mykere, mer avrundet. Cis-3-hexenyl salicylat: blomster-grønn. Brukes i alle duftfamilier der grønn friskhet er nødvendig. Grunnleggende for grønne chypre, urteaktige komposisjoner og naturalistiske akkorder.
