Zemlja

AkordPRIRODNO I SINTETIČKO, POPULARNO I NEOBIČNOzemljan · topao · metalan
Bazne notePiramida
3/5Jačina
>200hTrajnost
2Poreklo
Uzorak
Zemlja kao sirovina za parfeme
Bazne note
Nije primenjivo: mirisni akord (geozmin iz bakterija Streptomyces)
Fantazijska/konceptualna
Definicija

Vlažna, korenasta, mikrobna. Zemlja miriše na geozmin i trule biljne ostatke, na prekopano tlo u bašti, gde se humus, korenje i bakterijski metabolizam spajaju u nešto tamno, prohladno i u svojoj osnovi živo.

ZEMLJAN TOPAO SUV MINERALAN
earth, soil, clay
Type
Akord
Olfactive family
Vodeni
Source
Nije primenjivo: mirisni pojam, a ne fizička sirovina
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
3/5Jačina
Srednja
jačina mirisa
Trajnost na mirisnoj traci
>200sati · 8 dana
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Zemlje proizvođači
Evropa Sjedinjene Američke Države (sintetički)

Miris

Tamna, vlažna, biološka. Zemlja miriše kao plodno baštensko tlo u koje se zariju ruke: prohladno, blago pečurkasto, sa slatkasto memljivim mirisom trulog lišća i oštrom mikrobnom notom geozmina ispod. Vlažnija i složenija od petrikora (koji je atmosferski utisak). Tamnija i raspadnutija od mahovine (koja je zelena i živa). Manje fenolna od treseta (koji nosi dimne, katranaste note). Prava zemlja ima plodnu notu, miris stvari koje istovremeno umiru i ponovo se rađaju. U poređenju sa vetiverom (korenastim i dimnim) zemlja je vlažnija i više mikrobna. U poređenju sa pečurkom (čistom i umami) zemlja je slojevitija i raspadnutija.

Detaljno

Zemlja nije isto što i petrikor, iako imaju zajednički molekul. Petrikor je atmosferski događaj: kiša oslobađa geozmin iz suvog tla. Zemlja je tlo kao takvo: vlažnije, tamnije, složenije, sa slojevima biološkog raspadanja koje petrikor samo nagoveštava. Miris zemlje je miris humusa, delimično razgrađene organske materije koju prerađuju gljive, bakterije i beskičmenjaci.

Glavni mirisni molekul je geozmin (trans-1,10-dimethyl-trans-9-decalol, CAS 19700-21-1), koji stvaraju bakterije Streptomyces u tlu. Ljudi osete geozmin pri otprilike 5 delova na bilion, što je zapanjujuća osetljivost koja se verovatno razvila da bi precima pomogla da pronađu izvore vode i plodno tlo. Ali sam geozmin miriše na cveklu ili mokar kamen. Za pravu zemlju potrebno je još nota: memljive note nalik pečurkama od jedinjenja 2-methylisoborneol (koje takođe stvaraju bakterije Streptomyces), miris trulog bilja od jedinjenja (Z)-3-hexen-1-ol i tamnu, korenastu toplinu vetivera i pačuli.

U parfimeriji je zemlja akord koji se gradi. Vetiver (naročito haićanski, sa dimnim i korenastim profilom) daje strukturnu okosnicu. Pačuli dodaje tamnu toplinu vlažne zemlje. Geozmin u tragovima daje prepoznatljivu mikrobnu notu zemlje. Terrasol daje realističan miris mokre zemlje. Apsolut hrastove mahovine ili njegova sintetička zamena (Evernyl) daju zelenu, humusnu notu mahovine sa šumskog tla. Ulje semena šargarepe ili konkret irisa mogu da dodaju suv miris podruma sa povrćem.

Povezane note

Još o srodnim notama: Petrikor, Vetiver, Pačuli.

Svih sedam ekstrakata možete da probate u kompletu Discovery Set.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Zemlja je fantazijski akord koji se ne dobija neposredno iz prirode. Nota se gradi od: geozmina (dobija se fermentacijom bakterija Streptomyces ili potpunom sintezom, a u akordu se koristi u udelu od 0,01 do 0,1 %), eteričnog ulja vetivera (destilacija vodenom parom korena Chrysopogon zizanioides), eteričnog ulja pačuli (destilacija vodenom parom osušenog lišća), molekula Terrasol (sintetički triciklični alkohol), apsoluta hrastove mahovine ili molekula Evernyl (sintetička zamena za mahovinu sa četinara) i po izboru ulja semena šargarepe (destilacija vodenom parom semena Daucus carota).

Formula
C₁₂H₂₂O (geosmin, key odorant)
CAS
19700-21-1
Botanički naziv
Nije primenjivo: mirisni akord (geozmin iz bakterija Streptomyces)
Izgled
Bezbojna do bledožuta bistra tečnost
Jačina mirisa
Srednji
Trajnost
> 200 sati
Sinonimi
earth, soil, clay
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Ne podleže IFRA standardu (51. amandman)

Fizička svojstva
Tačka ključanja
270 °C @ 760 mm Hg (geozmin)
Relativna gustina
0,960 do 0,980 @ 25 °C (procena)

U parfemima

Oslonac u baznim notama, gradi zemljanu atmosferu. Zemlja kompozicijama daje uporište, biološku dubinu i tamnu, prohladnu notu tla. Radi kao temeljna nota i daje parfemu osećaj ukorenjenosti u fizičkom svetu, a ne lebdenja u apstrakciji. Nota pripada zemljanoj porodici i koristi se u šiprima i u zemljano drvenastim, tamnim cvetnim i avangardnim kompozicijama. Gradivni elementi: geozmin (u tragovima, 0,01 % ili manje), vetiver (haićanski, za dimnu i korenastu okosnicu), pačuli (tamna, vlažna toplina), Terrasol (realističan miris mokre zemlje), hrastova mahovina ili Evernyl (zelena, humusna nota), ulje semena šargarepe (suv miris podruma sa povrćem) i tragovi jedinjenja 2-methylisoborneol (memla i pečurke). Doziranje geozmina je presudno: ako ga ima previše, kompozicija miriše na cveklu.

Uloga u formuli
01modifikator
02okosnica
03sredstvo za podizanje
04naturalizator
05graditelj volumena
Oblici na tržištu
mirisni akord

Pogledajte i

6 nota
Calone 1951 voćni · vodeni · svež Rakovi vodeni · svež · aromatičan Industrijski lepak hemijski · rastvarač · oštar Hexenyl Green zelen · svež · cvetni Vazdušasta nota svež · cvetni · citrusni Mineralne note metalan · svež · slan
Sedam ekstrakata
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Komplet Discovery Set
Rečnik parfimerije kuće PREMIEREPEAU →