Voćne note

AkordVOĆE, POVRĆE I ORAŠASTI PLODOVIvoćni · svež · citrusni
Gornje notePiramida
4/5Jačina
—Trajnost
·Poreklo
Uzorak
Voćne note kao sirovina za parfeme
Gornje note
Nije primenljivo: mirisni pojam
Fantazijska/konceptualna
Definicija

Široka kategorija mirisnih sirovina koje potiču od voća ili ga oponašaju. Voćne note u parfimeriji idu od zelene jabuke do prezrele breskve, a povezuju ih hemija estara i slatkoća.

DRVENAST CVETNI CITRUSNI ZELEN ZAČINSKI SLADAK MOŠUSNI VOĆNI
FRUITY ACCORDS FRUIT NOTES
Type
Akord
Olfactive family
Voćni
Source
Fantazijski pojam: mirisni akord nadahnut voćnim notama
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
4/5Jačina
Visoka
jačina mirisa
Zemlje proizvođači
N/A: mirisni koncept

Miris

Širok i raznovrstan profil, ujedinjen slatkoćom i svežinom koje donose estri. Crveno voće je bobičasto slatko, tropsko voće egzotično kremasto, koštičavo voće laktonsko i sočno, zeleno voće hrskavo i oporo, citrusno voće aldehidno svetlo. Zajednička nit je čista slatkoća koja često deluje sintetički, različita od slatkoće gurmanskih i cvetnih nota.

Detaljno

Voćne note su mirisna kategorija koja obuhvata ceo spektar sirovina u parfimeriji koje potiču od voća ili ga oponašaju. Porodicu objedinjuje hemija estara: etil-butirat (ananas), etil-2-metilbutirat (jabuka), gama-dekalakton (breskva), cis-3-heksenil-acetat (zelena jabuka) i stotine drugih.

Kategorija se deli na podporodice: citrusno voće (bergamot, limun, pomorandža), crveno voće (jagoda, malina, trešnja), tropsko voće (mango, marakuja, kokos), koštičavo voće (breskva, kajsija, šljiva) i zeleno voće (jabuka, kruška). Svaka podporodica ima svoje ključne molekule i svoju ulogu u kompoziciji.

U savremenoj upotrebi voćne note postale su jedna od dominantnih porodica mirisa, naročito u ženskim parfemima od početka 2000-ih. Spoj voćnih estara sa cvetnim srednjim notama i mošusnim bazama određuje voćno-cvetnu kategoriju koja dominira komercijalnom parfimerijom.

·

Povezano: Acerola · Plod akebije · Alil-amil-glikolat · Arktička kupina · Argan · Bobičasto voće · Crni sapote · Buriti

Zanimljivosti

Nagli procvat voćnih nota u savremenoj upotrebi počeo je 1992. upotrebom molekula tipa etil-2-metilbutirata u jednom prelomnom ženskom parfemu. Pre toga se voće u parfimeriji uglavnom svodilo na citruse i breskvu. Voćno-cvetni žanr danas čini najveći udeo novih ženskih parfema u svetu.

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Neko voće daje eterična ulja (citrusi, hladnim ceđenjem), apsolute (kasis, pupoljak crne ribizle) ili CO2 ekstrakte. Većinu voćnih nota u parfimeriji čine sintetički estri: prirodna isparljiva jedinjenja voća često su previše nestabilna ili preskupa za ujednačenu upotrebu.

Formula
N/A — olfactory concept
CAS
N/A — olfactory concept
Botanički naziv
Nije primenljivo: mirisni pojam
Jačina mirisa
Visok
Sinonimi
FRUITY ACCORDS FRUIT NOTES
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Nije primenljivo: akord ili pojam, a ne jedna sirovina

Fizička svojstva
Nota
Voćne note su širok mirisni opis koji u parfimeriji obuhvata jabuku, krušku, breskvu, bobice, tropsko voće i tonove citrusnog voća.

U parfemima

Voćne note su široka kategorija: zavisno od voća, mogu biti gornje, srednje ili bazne. U hemiji dominiraju estri: etil-butirat, gama-dekalakton, cis-3-heksenil-acetat i stotine drugih. Kombinacija voćnog, cvetnog i mošusnog određuje najveću komercijalnu porodicu parfema od 2000-ih. Različito voće ima različite uloge: citrusi u gornjim notama, bobičasto voće u srednjim, koštičavo voće kao povezivač.

Uloga u formuli
01modifikator
02nota potpisa
03sredstvo za podizanje
04sirovina za stapanje
05graditelj volumena
06svežina
Oblici na tržištu
sintetički akord fantazijska nota

Pogledajte i

7 nota
Džem od jagoda voćni · sladak · topao Tropsko voće voćni · tropski · svež Smokva zelen · voćni · drvenast Trešnja voćni · badem · sladak Ananas Sugarloaf voćni · tropski · sladak Pasji trn sladak · kiselkast · zemljan Sapun svež · cvetni · drvenast
Sedam ekstrakata
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Komplet Discovery Set
Rečnik parfimerije kuće PREMIEREPEAU →