Klasasta nana

PrirodnaZELENE NOTE, BILJE I FUŽERIsvež · sladak · zelen
Gornje notePiramida
3/5Jačina
36hTrajnost
3Poreklo
Uzorak
Klasasta nana kao sirovina za parfeme
Gornje note
Mentha spicata
Definicija

Prohladna, slatka, zelena nana, mekša i manje agresivna od pitome nane. Miris izgnječenih listova baštenske nane, a ne paste za zube.

Travnat
92
Zeleni
68
Svež
74
Aromatični
44
Drvenasti
54
Zemljan
20
green mint, common mint
Type
Sirovina
Olfactive family
Aromatični
Source
listovi i cvetni vrhovi
Chemical class
složena prirodna sirovina (eterično ulje)
Instrumenti
Piramida
GGornje note
SSrednje note
BBazne note
3/5Jačina
Srednja
jačina mirisa
Trajnost na mirisnoj traci
36sati
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Zemlje proizvođači
Azija Evropa Severna Amerika

Miris

Sladak, zelen, blago biljnog karaktera. Kao kad se list klasaste nane protrlja među prstima tokom toplog popodneva: ulja se oslobađaju polako, a miris je mek, obao i blago prohladan, a ne leden. Topliji od pitome nane, zeleniji od bosiljka, slađi od ruzmarina.

Teroar i prerada

Detaljno

Klasasta nana (Mentha spicata) je široko gajena aromatična biljka, koja se uzgaja u umerenim predelima širom sveta. Za razliku od pitome nane, u kojoj dominira oštro rashladno jedinjenje mentol, karakter klasaste nane potiče prvenstveno od karvona (60 do 70 odsto ulja), molekula izrazito slatkog, biljnog profila sa vrlo malo ledene oštrine mentola.

Eterično ulje klasaste nane dobija se destilacijom vodenom parom nadzemnih delova (listova i cvetnih vrhova) biljke. Glavni proizvođači su američki Srednji zapad (Indijana, Mičigen, država Vašington), Kina i Indija. Ulje je bledožuta do maslinastozelena tečnost sa trenutnom, svetlom biljnom slatkoćom.

Mirisna razlika između klasaste i pitome nane je suštinska: klasasta nana je topla, slatka i biljna, a pitoma nana je hladna, oštra i medicinska. Zato je klasasta nana mnogo prilagodljivija u visokoj parfimeriji, gde agresivno hlađenje mentola može da nadjača kompoziciju.

U parfemima klasasta nana je gornja nota koja daje svetlu zelenu svežinu sa blagom slatkoćom. Podiže drvenaste, aromatične i citrusne kompozicije bez kliničke hladnoće pitome nane.

·

Povezano: Jabučna nana · Kalaminta · Mentol · Nana

Dobijanje i hemija

Način dobijanja

Destilacija vodenom parom nadzemnih delova (listova, cvetnih vrhova) vrste Mentha spicata. Glavni proizvođači: SAD (Indijana, Mičigen, država Vašington), Kina, Indija. Prinos oko 0,5 do 1,0 %. U ulju dominira karvon (60 do 70 %).

Formula
Major component: carvone C₁₀H₁₄O
CAS
8008-79-5
Botanički naziv
Mentha spicata
Izgled
bezbojna do bledožuta bistra uljasta tečnost
Jačina mirisa
Srednji
Trajnost
36 sati
Sinonimi
green mint, common mint
Status prema standardima IFRA
Pogledajte napomenu

Ne postoji IFRA standard za samu sirovinu (51. amandman)

Fizička svojstva
Tačka ključanja
220,00 °C. na 760,00 mm Hg
Tačka paljenja
148,00 °F. TCC (64,44 °C.)
Relativna gustina
0,91700 do 0,93400 na 25,00 °C.
Indeks prelamanja
1,47900 do 1,48900 na 20,00 °C.

U parfemima

Gornja nota u aromatičnim, fužer i sveže zelenim kompozicijama. Slatkoća klasaste nane počiva na karvonu (za razliku od hladnoće mentola u pitomoj nani), pa je mnogo upotrebljivija u visokoj parfimeriji. Podiže i osvetljava, a ne nadjačava. Slaže se sa lavandom, bergamotom i žalfijom u aromatičnim muškim parfemima, a sa zelenim notama i akordima čaja u lakšim kompozicijama.

Uloga u formuli
01modifikator
02nota potpisa
03sredstvo za podizanje
04sirovina za stapanje
05svežina
Oblici na tržištu
eterično ulje

Pogledajte i

7 nota
Smilje aromatičan · med · biljni Crni biber začinski · topao · aromatičan Paprika šišito zelen · začinski · vegetabilan Duvan topao · sladak · kožni Bosiljak aromatičan · zelen · biljni Salicilna kiselina farmaceutski · kozmetički · kiseo Jabučna nana voćni · svež · sladak
Sedam ekstrakata
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Komplet Discovery Set
Rečnik parfimerije kuće PREMIEREPEAU →