Limunska verbena

Miriše na svež list limuna, uz biljnu osnovu i papirnatu gorčinu. Nije citrus, nije nana: zelena, opora svežina čaja od verbene koji je predugo stajao na južnom suncu.
- Type
- Sirovina
- Olfactive family
- Aromatični
- Source
- listovi i cvetni vrhovi
- Chemical class
- složena prirodna sirovina (eterično ulje)
Miris
Teroar i prerada
Detaljno
Zanimljivosti
Pravo ulje limunske verbene može da košta više od 4.000 € po kilogramu, otprilike pedeset puta više od ulja limunske trave, koje sadrži isti vodeći molekul (citral). Razlika u ceni postoji zato što je prinos verbene pet do deset puta manji nego kod limunske trave, a žbun se bere ručno. Kuća L’Occitane en Provence izgradila je čitav asortiman oko te note, ali je većina verbene u komercijalnim parfemima zapravo prerušena limunska trava.
Dobijanje i hemija
Način dobijanja
Destilacija vodenom parom listova i cvetnih vrhova biljke Aloysia citrodora. Prinos je 0,1 do 0,2 % od sveže biljne mase, otprilike jedan kilogram ulja iz 500 do 1.000 kg lista. Ulje je bledožuto do zelenkastožuto, pokretljivo, sa karakterističnim mirisom limuna i bilja. Ekstrakcija pomoću CO₂ daje puniji, obliji proizvod, bliži živom listu. Ekstrakcijom rastvaračima dobija se apsolut verbene, tamniji i bogatiji, koji se koristi u vrhunskim kompozicijama okrenutim prirodnim sirovinama. Maroko, Tunis i Argentina su glavne zemlje porekla.
- Formula
- Complex mixture; principal component citral (C₁₀H₁₆O, MW 152.23)
- CAS
- 8024-12-2 (verbena oil); 84961-67-1 (V. officinalis extract)
- Botanički naziv
- Aloysia citrodora (syn. Lippia citriodora)
- Izgled
- Bledožuta do tamnožuta tečnost
- Jačina mirisa
- Srednji
- Sinonimi
- LEMON VERBENA VERVEINE CITRONNELLE HIERBA LUISA CEDRÓN
Ograničeno (fotosenzibilizator, furokumarini)
- Tačka paljenja
- 142,00 °F. TCC (61,11 °C.)
- Relativna gustina
- 0,89000 do 0,92000 @ 25,00 °C.
U parfemima
Modifikator gornjih nota koji povezuje citrusnu i biljnu familiju. U kolonjskim i svežim vodama verbena daje limunsko otvaranje, dublje i biljnije nego sam bergamot ili samo ulje limuna. Prirodno ulje je preskupo i previše fotosenzibilizujuće za većinu komercijalne upotrebe, pa se uglavnom koristi rekonstruisana verbena. Lako se slaže sa bergamotom, petigrenom, nerolijem, bosiljkom i nanom.