بلسم الغورجون

طبيعيالراتنجات والبلسمبلسمي · خشبي · حلو
قاعديةالهرم
—القوة
—الثبات
5المصادر
العينة
بلسم الغورجون مكوّن عطري
قاعدة
Dipterocarpus turbinatus
التعريف

بلسم الغورجون راتنج زيتي يسيل من Dipterocarpus turbinatus ومن أنواع أخرى من جنس Dipterocarpus.

Résineux
97
Balsamique
80
Doux
49
Boisé
65
Fumé
41
Chaleureux
25
بلسم كوباييبا الهند الشرقية
النوع
مكون
العائلة العطرية
راتنجي
المصدر
راتنج
الصنف الكيميائي
هيدروكربونات سيسكويتيربينية (زيت عطري)
القياسات
الهرم
Tعلوية
Hوسطى
Bقاعدية
الدول المنتجة
الهند ماليزيا لاوس فيتنام الفلبين

الرائحة

يفتتح الزيت العطري بنوتات خشبية خافتة، ثم يتحول إلى نغمات بلسمية وعِرق سوس حلو قليلاً، ثم إلى نوتات حارّة وخشب الغاياك. وللزيت العطري لـ Dipterocarpus kerrii رائحة بلسمية لطيفة. وللراتنج الزيتي رائحة تشبه رائحة الكوباييبا.

الدرجات والتعتيق

القصة الكاملة

يُسمّى الزيت العطري المستخلص من الراتنج الزيتي بلسم الغورجون. أما الراتنج الزيتي المأخوذ من الخشب الأبيض لأشجار Dipterocarpus فيُعرف باسم minyak keruing أو damar minyak أو minyak lagan أو balau. وDipterocarpus turbinatus، المعروف عادةً بالغورجان أو الغورجون، شجرة أصلها شمال شرق الهند والبرّ الرئيسي لجنوب شرق آسيا. أشجار D. turbinatus شاهقة، يبلغ طولها 30-45 م. يُستعمل راتنج هذه الشجرة في الهند، وهو مصدر زيت kanyin وزيت الغورجون. ويُعدّ Dipterocarpus tuberculatus، الذي ينمو في بنغلاديش وبورما (ميانمار) والهند الصينية وتايلاند، نوعاً مهماً آخر يعطي بلسم الغورجون. ويُعدّ Dipterocarpus turbinatus مصدراً مهماً للخشب المعروف باسم keruing، وكثيراً ما يدخل في صناعة الخشب الرقائقي. ويُصنَّف Dipterocarpus turbinatus نوعاً معرّضاً للخطر، وأكبر ما يهدده فقدان موطنه.

الزيت العطري ليس بلسماً بالمعنى الدقيق، لأنه لا يحتوي على أي حمض سيناميك أو بنزويك. وتتألف الزيوت العطرية لأشجار Dipterocarpus بالكامل تقريباً من هيدروكربونات سيسكويتيربينية. لذلك تشبه بلسم الكوباييبا المستخرج من أنواع Copaifera في أمريكا الجنوبية، وقد عُرفت أيضاً باسم بلسم كوباييبا الهند الشرقية. يحتوي الزيت العطري لراتنج Dipterocarpus kerrii الزيتي المحصود بتقشير اللحاء على 79% من α-gurjunene و5٫3% من allo-aromadendrene و1٫1% من β-caryophyllene و0٫8% من β-gurjunene. أما الزيت العطري المأخوذ من راتنج محصود بالطريقة التقليدية فيحتوي على 58% من α-gurjunene و4٫1% من allo-aromadendrene. ويذوب الزيت العطري لـ Dipterocarpus grandiflorus في المذيبات الشائعة ما عدا الإيثانول. ويحتوي زيت Dipterocarpus grandiflorus على 50-95% من allo-aromadendrene و3-20% من α-gurjunene. ويتألف الزيت العطري لـ Dipterocarpus gracilis من 75% من β-caryophyllene و25% من α-humulene. ويحتوي البلسم على 40 إلى 70 بالمئة من زيت متطاير يشبه زيت الكوباييبا في تركيبه. وإلى جانب الزيت المتطاير، يحتوي البلسم على حمض الغورجونيك البلوري وعلى راتنج ومادة مرّة. ويحتوي الجزء الراتنجي من الراتنج الزيتي على 10-40% من dipterocarpol، وهو مركّب ترايتيربيني. صيغة alpha-gurjunene الجزيئية C₁₅H₂₄ ووزنه الجزيئي 204٫35. وللمركبات α-gurjunene وallo-aromadendrene وhumulene وcaryophyllene خصائص مبيدة للأرضة.

ما زال الراتنج الزيتي يُستعمل تقليدياً للإضاءة، ولجلفطة القوارب، ولجعل السلال كتيمة للماء، ولمعالجة الأخشاب المعرّضة لتقلبات الطقس. ويُستعمل اليوم ورنيشاً للأسطح الداخلية، وفي الطب مطهّراً وملّيناً ومدرّاً للبول ومنبّهاً خفيفاً وفي مروخات مسكّنة للألم. وهو ورنيش طبيعي يعطي طبقة لامعة متينة صلبة، لكنه بطيء الجفاف ويصير هشّاً مع الزمن. وفي كمبوديا يُستعمل الراتنج شبه الصلب خاصةً في صنع المشاعل. وفي الطب العشبي استُعمل هذا النبات تقليدياً لعلاج السيلان والجذام والصدفية وأمراض جلدية أخرى.

—

ذات صلة: خشب العنبر · أنديروبا · بخور · نوتات بلسمية · ريزينويد الجاوي · Benzyl Benzoate · Benzyl Salicylate · قطران البتولا

هل تعلم؟

يُقدَّر الإنتاج السنوي لأشجار Dipterocarpus alatus في لاوس بما بين 22٫5 و31 لتراً للشجرة. ويقول جامعو الراتنج اللاوسيون إن أشجار Dipterocarpus alatus تظل منتجة 50-80 سنة.

الاستخلاص والكيمياء

طريقة الاستخلاص

يقوم الحصاد على حفر ثقب في الجذع، تنحدر قاعدته نحو مركز الجذع، وتُسمّى هذه العملية الحزّ. والثقب مثلث الشكل في العادة، وقد يمتد إلى منتصف الجذع. يبدأ الراتنج الزيتي عموماً بالسيلان في غضون ساعة ويتجمع داخل الثقب، ويُجمع مرة كل 7-8 أيام. وبعد الجمع، تُشعل النار في الطبقة المتصلبة المتبقية من الراتنج الزيتي لمنع الانسداد ولتحفيز السيلان من جديد. وفي شبه جزيرة ماليزيا طُوّرت تقنية محسّنة تعطي منتجاً أفضل قليلاً وأغنى بالزيت العطري. أما طريقة تقشير اللحاء فتقوم على إزالة اللحاء الخارجي، ثم نزع شريط من اللحاء الداخلي عرضه 2٫5 سم لكشف الخشب. وفي شبه جزيرة ماليزيا يُرشَّح الراتنج الزيتي المحصود من Dipterocarpus بأكياس الخيش وأكياس الدقيق، المثبّتة بإحكام على إطارات خشبية. ويعطي التقطير بالماء مردوداً أعلى من الزيت العطري. فإذا قُطّر بالماء راتنج Dipterocarpus grandiflorus الزيتي الطازج أعطى 38-40% من زيت عطري مصفرّ. ويعطي التقطير المباشر لراتنج Dipterocarpus alatus الزيتي عند 255 °م نسبة 70% من زيت عطري محمرّ و30% من الراتنج. ويعطي التقطير بالماء لراتنج Dipterocarpus kerrii الزيتي 80% من الزيت العطري.

الصيغة
مزيج طبيعي معقد (المكونات الرئيسية: alpha-gurjunene C₁₅H₂₄ ؛ allo-aromadendrene ؛ beta-caryophyllene ؛ beta-gurjunene)
CAS
8030-55-5
الاسم النباتي
Dipterocarpus turbinatus
المظهر
بلسم كثيف لزج، رمادي أو مائل إلى الخضرة أو إلى البنّي في الضوء المنعكس، وبنّي محمرّ أو بنّي في الضوء النافذ؛ والزيت مصفرّ (D. grandiflorus) أو محمرّ (D. alatus)
المرادفات
بلسم كوباييبا الهند الشرقية
وضع IFRA
انظر الملاحظة

لا يوجد معيار IFRA للمادة نفسها (التعديل 51)

الخصائص الفيزيائية
الكثافة النوعية
0٫9228 (d 30/30، الزيت العطري لـ Dipterocarpus grandiflorus)
معامل الانكسار
1٫493 (n 30 D، الزيت العطري لـ Dipterocarpus grandiflorus)

في العطور

يُستعمل بلسم الغورجون مثبتاً في العطور، ولا سيما في عطور الصابون. وهو بديل أرخص من زيت الباتشولي المستخرج من Pogostemon cablin. ويتقلب الطلب على الراتنجات الزيتية لـ Dipterocarpus وقيمتها بحسب توافر زيت الباتشولي المفضّل وسعره.

الدور في التركيبة
01مثبّت
02مُعدِّل
03مُمازِج
04مُعزِّز للحجم
متوفر على شكل
زيت عطري أساسي

انظر أيضًا

6 نوتات