Weihrauch: fünftausend Jahre heiliger Handel

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Vor Seide, vor Gewürzen, vor Tee, vor Opium gab es das Harz. Ein blasses, wächsernes, bittersüßes Harz, das aus der verletzten Rinde eines kleinen, knorrigen Baumes austrat, der in einigen der unwirtlichsten Gegenden der Erde wächst. Mindestens fünftausend Jahre lang war diese Substanz eine der wertvollsten Handelswaren der antiken Welt, zu bestimmten Zeiten der Geschichte fast so viel wert wie Gold. Sie finanzierte Reiche, weihte Tempel, balsamierte Pharaonen und errichtete Handelsrouten, die die politische Geografie des Nahen Ostens für Jahrtausende prägten. Noch heute wird sie in jeder katholischen Kathedrale der Welt verbrannt, noch immer auf den Märkten von Salalah gehandelt und auf denselben Baumarten mit den gleichen Methoden geerntet, die bereits in der Bronzezeit verwendet wurden. Ihr Name ist Weihrauch – Olibanum. Ihre Geschichte ist die Geschichte der ältesten Sucht der Zivilisation nach Duft.

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Weihrauch ist das aromatische Gummiharz von Bäumen der Gattung Boswellia, die zur Familie der Burseraceae gehört. Es gibt etwa zwanzig Boswellia-Arten, doch der Weihrauchhandel konzentrierte sich historisch auf drei: Boswellia sacra, heimisch in der Region Dhofar im Süden Omans und Teilen Jemens; Boswellia carterii, gefunden in Somalia und am Horn von Afrika; und Boswellia serrata, die in den trockenen Wäldern Indiens wächst.

Das Harz wird durch ein Verfahren namens „Gemmage“ geerntet. Ein Erntearbeiter ritzt mit einem speziellen Schabewerkzeug – in Oman heißt dieses Werkzeug Mingaf – flache Einschnitte in die Baumrinde. Der Baum reagiert auf die Verletzung, indem er einen milchig-weißen Saft absondert – ein Abwehrmechanismus ähnlich einem Blutgerinnsel. Innerhalb von ein bis zwei Wochen härtet dieser Saft in der trockenen Wüstenluft zu unregelmäßig geformten, durchsichtigen Stücken aus, die „Tränen“ genannt werden. Diese Methode hat sich seit der Antike kaum verändert. Plinius der Ältere beschrieb sie im ersten Jahrhundert in seiner Naturgeschichte (Buch XII).

Die Weihrauchstraße ist eines der ältesten Handelsnetzwerke der Menschheitsgeschichte. Sie ist der Seidenstraße um mehrere Jahrhunderte voraus und verband Land- und Seewege, die die Produktionszentren Südarabiens und des Horns von Afrika mit den Verbrauchszentren in Ägypten, Mesopotamien, dem Levantegebiet und schließlich Rom verbanden.

Der durch den Weihrauchhandel erzeugte Reichtum war erstaunlich. Die Reiche Südarabiens waren den Römern kollektiv als „Arabia Felix“ – das glückliche Arabien – bekannt, wegen ihres Wohlstands. Die Nabatäer, die Petra und den nördlichen Abschnitt der Weihrauchstraße kontrollierten, wurden sagenhaft reich. Petra, diese unwahrscheinliche Stadt aus Tempeln und Gräbern, die in den Fels gehauen sind, wurde durch den Weihrauchhandel finanziert.

Warum war Weihrauch so wertvoll? Weil er eine Funktion erfüllte, die keine andere Substanz angemessen ersetzen konnte: Er war das Medium, durch das Menschen mit ihren Göttern kommunizierten. Das Verbrennen von Weihrauch ist eine der ältesten und universellsten rituellen Praktiken. Die Logik ist intuitiv: Rauch steigt auf. Der Rauch steigt also zum Himmel, zum göttlichen Bereich. Der duftende Rauch ist ein Opfer.

Im alten Ägypten wurde Weihrauch täglich in den Tempeln als Opfer verbrannt. Er war ein Schlüsselbestandteil des Kyphi. Er wurde bei der Mumifizierung verwendet. Im hebräischen Alten Testament erscheint Weihrauch mehrfach, unter anderem als einer der Bestandteile des heiligen Weihrauchs, der in Exodus 30,34-36 vorgeschrieben ist. Das Christentum übernahm die liturgische Verwendung und erweiterte sie. In der katholischen und orthodoxen Praxis wird Weihrauch während der Messe, bei Beerdigungen und bei der Weihe von Kirchen verbrannt. Das Weihrauchfass ist eines der bekanntesten Objekte des christlichen Kultes.

Auch im Islam wird Weihrauch geschätzt. Bakhoor – das Verbrennen von Harzen und duftendem Holz – ist eine verbreitete Praxis in der arabischen Welt. Der Prophet Muhammad wird in mehreren Hadithen erwähnt, in denen er das Räuchern von Häusern mit Weihrauch empfiehlt.

In der Parfümerie nimmt Weihrauch eine besondere Stellung ein. Sein olfaktorisches Profil ist schwer genau zu beschreiben, da es auf mehreren Ebenen gleichzeitig wirkt: Es ist harzig und balsamisch, aber auch zitronig und lebhaft; rauchig und kirchlich, aber auch sauber und fast mentholartig; warm und erdend, aber mit einer unerwarteten Transparenz.

Die Chemie hinter dieser Komplexität ist gut erforscht. Das ätherische Öl des Weihrauchs enthält eine Mischung aus Monoterpenen (Alpha-Pinen, Limonen, Myrcen), Sesquiterpenen und sauerstoffhaltigen Verbindungen, darunter Incensol und Incensolacetat. Incensolacetat hat besonderes wissenschaftliches Interesse geweckt. Eine Studie von 2008 von Arieh Moussaieff und Kollegen an der Hebräischen Universität Jerusalem, veröffentlicht im The FASEB Journal, zeigte, dass es TRPV3-Ionenkanäle aktiviert und bei Tiermodellen angstlösende und antidepressive Effekte hervorruft. Das Harz riecht also nicht nur heilig; es könnte durch einen spezifischen molekularen Mechanismus einen Geisteszustand hervorrufen, der für die Erfahrung des Heiligen empfänglich ist.

Heute ist der Weihrauchhandel nur noch ein Bruchteil dessen, was er in der Antike war, aber er ist nicht unbedeutend. Oman bleibt die prestigeträchtigste Quelle. Doch die langfristigen Aussichten sind beunruhigend. Eine Studie von 2019 von Frans Bongers und Kollegen an der Universität Wageningen, veröffentlicht in Nature Sustainability, prognostizierte, dass die Boswellia-Populationen in den nächsten zwanzig Jahren um 50 % zurückgehen könnten. Das ist mehr als ein wirtschaftliches oder ökologisches Problem. Es ist eine kulturelle Katastrophe im Zeitlupentempo.

Der Bogen dieser Geschichte verdient Aufmerksamkeit. Ein verletzter Baum in einer feindlichen Landschaft produziert eine Substanz zu seinem Schutz. Menschen entdecken, dass diese Substanz, verbrannt, einen Rauch erzeugt, der nach nichts anderem riecht. Sie bauen Handelswege, um sie zu erhalten, Reiche, um diese Wege zu kontrollieren, Rituale, um ihre Verwendung zu weihen. Sie transportieren sie durch Wüsten auf Kamelen, über Ozeane in den Laderäumen von Dhaus. Sie untersuchen sie molekular und entdecken, dass sie auf das Gehirn auf eine Weise wirkt, die genau den subjektiven Zuständen entspricht, die sie seit fünftausend Jahren beschreiben.

Und jetzt, durch eine Kombination aus Gier und Nachlässigkeit, riskieren sie, sie vollständig zu verlieren. Weihrauch ist nicht einfach ein Rohstoff. Er ist ein Artefakt der Beziehung zwischen Menschen und der natürlichen Welt. Ihn zu verlieren wäre nicht nur ein Duftverlust, sondern ein fünftausend Jahre langes Gespräch zwischen unserer Spezies und dem Heiligen, getragen auf einem Rauchfaden.

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