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Bois de cèdre

BOIS ET MOUSSES  /  boisé · sec · propre
Bois de cèdre
Bois de cèdre perfume ingredient
CatégorieBOIS ET MOUSSES
Sous-catégorieboisé · sec · propre
Origine
VolatilitéNote de Fond
BotaniqueJuniperus virginiana (Virginie) · Cedrus atlantica (Atlas)
Apparenceliquide visqueux jaune brunâtre
PuissanceMoyen
Pays producteursInde, Maroc (Atlas), États-Unis
PyramideFond

L'une des notes boisées essentielles de la parfumerie. Le cèdre de Virginie sent sec et tranchant comme un crayon ; le cèdre de l'Atlas est plus crémeux et chaleureux. Des arbres botaniquement sans lien — Juniperus virginiana appartient à la famille des Cupressacées, Cedrus atlantica à celle des Pinacées — ne partageant que le nom commercial et un profil globalement boisé.

  1. Sentir
  2. Terroir & Origines
  3. L'Histoire
  4. Le Saviez-Vous ?
  5. Extraction & Chimie
  6. En Parfumerie

Sentir

Tête : fraîche, légèrement camphrée-boisée. Coeur : chaleureux, doux, crémeux-boisé, sec et propre. Fond : fond doux, balsamique, semblable à un crayon. Le cèdre de l'Atlas est plus doux et plus crémeux ; Le cèdre de Virginie est plus sec et plus tranchant ; Le cèdre du Texas est le plus doux et le plus sucré.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Immédiatement

Propre, sec, copeaux de crayon, boisé avec une légère pointe camphrée
Après quelques heures

Après quelques heures

Bois chaud, lisse, crémeux. La vivacité cède place à une sécheresse confortable
Après quelques jours

Après quelques jours

Une base boisée sèche et propre sur le tissu, discrète, fiable et durable

Terroir & Origines

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L'Histoire

Le cèdre est l'un des matériaux boisés fondamentaux en parfumerie, mais ce nom recouvre plusieurs arbres botaniquement sans lien qui produisent des huiles de caractère très différent. Comprendre la distinction est essentiel pour utiliser correctement le cèdre.

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Deux arbres, un nom commercial

Le cèdre de Virginie (Juniperus virginiana) n'est pas un vrai cèdre — c'est un genévrier, de la famille des cyprès (Cupressaceae). Son huile, dominée par le cédrol (CAS 77-53-2) et l’α/β-cédrène (CAS 469-61-4 / 546-28-1) [A], sent sec, tranchant comme un crayon, légèrement résineux — la note classique de « copeaux de crayon » de la parfumerie ancienne. Distillée à la vapeur à partir des déchets de scierie, principalement au Tennessee et dans les montagnes des Appalaches. CAS 8000-27-9.

Le cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica) est un vrai cèdre — un Pinaceae, originaire des montagnes de l'Atlas au Maroc. Le constituant principal de son huile est l’α-atlantone, une cétone sesquiterpénique qui lui confère un profil plus crémeux, chaud, légèrement cuiré, avec une base himachalène apportant un corps boisé [B]. CAS 8023-85-6.

Deux autres cèdres commerciaux existent : le cèdre texan (Juniperus mexicana/ ashei) et le cèdre de l'Himalaya (Cedrus deodara). Le texan est plus riche en cédrène que le Virginie et un peu plus âpre ; l'Himalaya est plus proche de l'Atlas mais avec un souffle plus résineux et de térébenthine.

Sources & Notes

[A] PubChem CID 65728 — cédrol, CAS 77-53-2. L'alcool sesquiterpénique caractéristique du cèdre de Virginie. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/65728.

[B] Composition de l'huile de cèdre de l'Atlas — atlantones et himachalènes. Voir : Chalchat & Garry (2001), « Chemical composition of the leaf oil of Cedrus atlantica », Journal of Essential Oil Research.

Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?
L'huile de bois de cèdre de Virginie est un sous-produit de la fabrication de crayons, la même usine qui fabrique vos crayons produit l'huile essentielle. L'industrie américaine du crayon traite environ 300 000 tonnes de bois de cèdre chaque année.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur de copeaux de bois et de sciure (rendement de 3 à 5 %). Le cèdre de Virginie est un sous-produit de la fabrication de crayons, la même usine qui fabrique les crayons produit l’huile essentielle. L’huile de Virginie contient environ 35 % de cédrol ainsi que de l’alpha- et du bêta-cédrène. L’huile de cèdre d’Atlas est plus riche en atlantones, ce qui lui confère un profil plus chaud. Les 300 000 tonnes de bois de cèdre traitées chaque année par l’industrie américaine du crayon fournissent une matière première fiable.

↑ Voir Terroir & Origines pour les méthodes par origine.

Formule MoléculaireC₁₅H₂₆O (Cédrol, Virginie) · C₁₅H₂₂O (alpha-Atlantone, Atlas)
Numéro CAS8000-27-9 (huile de cèdre de Virginie) · 8023-85-6 (huile de cèdre de l'Atlas)
Nom BotaniqueJuniperus virginiana (Virginie) · Cedrus atlantica (Atlas)
Statut IFRAAutorisé sans restriction par l'IFRA.
SynonymesCÈDRE · CÈDRE · BOIS DE CÈDRE DE VIRGINIE · BOIS DE CÈDRE D'ATLAS · BOIS DE CÈDRE
Propriétés Physiques
Puissance OlfactiveMoyen
Tenue (Substantivité)72–200 heures
Apparenceliquide visqueux jaune brunâtre

En Parfumerie

Note de base de fondation. Le cèdre de Virginie (Juniperus virginiana) contient environ 35 % de cédrol comme odorant principal, lui donnant un caractère sec et pointu. Le cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica) est plus riche en atlantones alpha et bêta, avec un profil plus crémeux et plus chaud. Le cèdre du Texas (Juniperus ashei) se situe entre les deux. Fournit une structure boisée, prolonge la longévité et constitue un mélangeur universel. Le bois le plus utilisé en parfumerie en volume.

Du brut au porté

Ce que cela devient.