Laiteux, lactonique et légèrement vert. Le parfum est crémeux et doux, comme la sève blanche qui saigne d’une tige de figue fraîchement cassée. Moins sucré que les lactones de coco, moins fruité que les lactones de pêche. Une onctuosité végétale qui se lit comme une « plante vivante » plutôt que comme un « produit de boulangerie ». Légère nuance boisée en fond.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Crémosité verte lactée, sève de figue
Après quelques heures
Après quelques heures
Chaleur lactonique douce, note végétale
Après quelques jours
Après quelques jours
Résidu crémeux délicat, base boisée légère
L'Histoire
Figolide est une lactone synthétique utilisée en parfumerie pour créer des effets liés à la figue. Les lactones -- esters cycliques formés lorsqu’un groupe alcool et un groupe acide carboxylique s’unissent au sein d’une même molécule -- sont essentiels pour recréer l’odeur de la figue en parfumerie, qui repose sur une combinaison de notes vertes et tiges et d’une onctuosité lactée, semblable à de la sève.
L’accord figue en parfumerie repose sur deux éléments clés : une fraîcheur verte et mentholée (souvent apportée par le stemone) et une douceur lactonique et lactée (apportée par des molécules comme la gamma-octalactone et des composés apparentés). Figolide contribue au second élément -- la qualité crémeuse et semblable à de la sève qui fait que la figue sent la figue plutôt qu’un simple vert générique.
La molécule est utilisée en combinaison avec des matières vertes pour construire des accords figue naturalistes, ainsi que dans des compositions crémeuses-vertes, tropicales et inspirées de la Méditerranée.
L'odeur des figuiers dépend presque entièrement de la chimie de synthèse pour se reproduire. Aucun extrait naturel ne capture l'expérience complète de la figue : les parfumeurs doivent superposer des molécules vertes, laiteuses, boisées et fruitées pour reconstruire ce que le nez perçoit comme un parfum simple et naturel.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Entièrement synthétique. Synthèse chimique de la structure lactone.
Le figolide fonctionne comme un modificateur et un élément constitutif des accords de figue, des compositions crémeuses et vertes et des parfums d'inspiration méditerranéenne. Associé à la stémione ou aux aldéhydes verts, il reconstitue l'expérience complète du figuier : feuille, tige, fruit et sève. Également utile dans les compositions tropicales et adjacentes à la noix de coco où une onctuosité lactonique est nécessaire sans douceur manifeste.