Föld

AkkordTERMÉSZETES ÉS SZINTETIKUS, NÉPSZERŰ ÉS FURCSAföldes · meleg · fémes
AlapjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Föld illatszer-alapanyag
Alapjegy
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Nedves, gyökérszerű, mikrobiális. A föld illata geoszminra és bomló növényi anyagra emlékeztet: ilyen a megforgatott kerti talaj, amelyben a humusz, a gyökérzet és a baktériumok anyagcseréje sötét, hűvös, alapvetően élő egésszé olvad.

FÖLDES MELEG SZÁRAZ ÁSVÁNYOS
Type
Akkord
Olfactive family
Akvatikus
Source
N/A: illatkoncepció, nem fizikai anyag
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

Sötét, nedves, biológiai. A föld illata olyan, mintha dús kerti talajba nyomnánk a kezünket: hűvös, kissé gombás, a bomló levelek édeskés-dohos illatával, alatta a geoszmin éles, mikrobiális csípésével. Nedvesebb és összetettebb, mint a petrichor (amely a levegőben érződik). Sötétebb és bomlottabb, mint a moha (az zöld és eleven). Kevésbé fenolos, mint a tőzeg (annak füstös, kátrányos jegyei vannak). A valódi földben van valami termékeny: benne egyszerre érezni a pusztulást és az újjászületést. A vetiver gyökérszerű és füstös, a föld ennél nedvesebb és mikrobiálisabb. A gomba tiszta és umami, a föld ennél rétegzettebb és bomlottabb.

Részletesen

A föld nem ugyanaz, mint a petrichor, bár ugyanaz a molekula adja az illatukat. A petrichor légköri esemény: az eső geoszmint szabadít fel a száraz talajból. A föld maga a talaj: nedvesebb, sötétebb, összetettebb, a biológiai bomlás olyan rétegeivel, amelyekre a petrichor csak utal. A föld illata a humusz illata: a humusz olyan szerves anyag, amelyet gombák, baktériumok és gerinctelen állatok részben már lebontottak.

Az elsődleges illatmolekula a geoszmin (transz-1,10-dimetil-transz-9-dekalol, CAS 19700-21-1), amelyet a talajt benépesítő Streptomyces baktériumok termelnek. Az emberi orr a geoszmint billiónként körülbelül 5 rész koncentrációban érzékeli. Ez elképesztő érzékenység, amely valószínűleg azért alakult ki, hogy őseink megtalálják a vízforrásokat és a termékeny talajt. A geoszmin önmagában azonban céklának vagy nedves kőnek hat. A hiteles földillathoz további összetevők kellenek: dohos, gombás jegyek a 2-metilizoborneolból (ezt is a Streptomyces termeli), növényi bomlás a (Z)-3-hexen-1-olból, valamint a vetiver és a pacsuli sötét, gyökeres melegsége.

A parfümkészítésben a föld épített akkord. A vetiver (különösen a haiti, füstös-gyökeres karakterével) adja a szerkezeti gerincet. A pacsuli sötét, nedves földmeleget visz bele. A geoszmin nyomnyi koncentrációban hozza a mikrobiális-földes sajátosságot. A Terrasol a nedves föld valósághűségét adja. A tölgymohaabszolú vagy szintetikus megfelelői (Evernyl) az erdőtalaj moháinak zöld-humuszos jellegét hozzák. A sárgarépamag-olaj vagy az íriszvaj száraz, gyökérpincei jelleget tehet hozzá.

Kapcsolódó jegyek

További jegyek: Petrichor, Vetiver, Pacsuli.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Set mintakészletben.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A föld fantáziaakkord, közvetlen természetes kivonása nincs. A jegyet a következőkből építik fel: geoszmin (Streptomyces baktériumok fermentációjával vagy teljes szintézissel állítják elő, az akkordban 0,01 és 0,1% között használják), vetiverolaj (a Chrysopogon zizanioides gyökerének vízgőz-desztillációja), pacsuliolaj (a szárított levelek vízgőz-desztillációja), Terrasol (szintetikus triciklusos alkohol), tölgymohaabszolú vagy Evernyl (szintetikus fakéregmoha-helyettesítő) és esetleg sárgarépamag-olaj (a Daucus carota magjának vízgőz-desztillációja).

Összegképlet
C₁₂H₂₂O (geosmin)
CAS
19700-21-1
Megjelenés
Színtelen vagy halványsárga tiszta folyadék
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
270 °C @ 760 mm Hg (geoszmin)
Relatív sűrűség
0,960 és 0,980 @ 25 °C (becsült)

A parfümkészítésben

Alapjegy, amely lehorgonyozza a kompozíciót, és földes hangulatot teremt. A föld szilárd alapot, biológiai mélységet és a talaj sötét, hűvös jellegét adja a kompozíciónak. Alapjegyként működik: azt az érzetet kelti, hogy az illat a fizikai világban gyökerezik, és nem az absztrakcióban lebeg. A földes családba tartozik, és chypre, földes-fás, sötét virágos és avantgárd kompozíciókban fordul elő. Építőelemei: geoszmin (nyomnyi mennyiségben, 0,01% vagy kevesebb), vetiver (haiti, a füstös-gyökeres gerinchez), pacsuli (sötét, nedves melegség), Terrasol (a nedves föld valósághűsége), tölgymoha vagy Evernyl (zöld-humuszos karakter), sárgarépamag-olaj (száraz gyökérpincei jelleg), és nyomnyi 2-metilizoborneol (dohos-gombás). A geoszmint pontosan kell adagolni: ha túl sok van belőle, a kompozíció cékla illatú lesz.

Szerepe a formulában
01módosító
02gerinc
03emelőszer
04természetesítő
05volumenépítő
Kapható formák
illatakkord

Lásd még

6 jegy
Calone 1951 gyümölcsös · akvatikus · friss Rákfélék akvatikus · friss · aromás Ipari ragasztó vegyszeres · oldószeres · éles Hexenyl Green zöld · friss · virágos Légies jegy friss · virágos · citrusos Ásványos jegyek fémes · friss · sós
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →