Liatrix

A liatrix abszolú a Carphephorus odoratissimus (szin. Liatris odoratissima) szárított leveleiből készül. Ez az Egyesült Államok délkeleti részén őshonos évelő vadvirág, közismert nevén szarvasnyelv vagy vanílialevél. Az alapanyag nem a virágokból vagy a gyökerekből, hanem kizárólag a levelekből származik, amelyek jellegzetes illatukat csak száradás után nyerik el.

A liatrix friss levele szinte szagtalan. A kumarin az élő növényben az o-hidroxi-fahéjsav szagtalan glükozidjaként van jelen. A napon szárítás során a béta-glükozidáz enzimek hidrolizálják ezt az előanyagot, a felszabaduló o-hidroxi-fahéjsav pedig spontán, molekulán belüli laktonképződéssel kristályos kumarinná alakul: ugyanez a molekula adja a tonkabab, a frissen kaszált széna és a szagos müge illatát. A szárított liatrixlevelekben a kumarintartalom meghaladhatja a szárazanyag 10%-át.

A liatrix abszolú GC-MS elemzése 50-75% kumarint mutat ki, ami jóval több, mint a tonkababból nyert abszolúban (20-45%). A dihidrokumarin 5-20%-ot tesz ki, és édes, kókuszos-krémes jelleget visz bele, amely a tisztán kumarinos alapanyagokból hiányzik. További vegyületek: geraniol (~4%), linalool (~4%), benzil-benzoát és benzoesav.

A parfümkészítésben a liatrix abszolú erőteljes fixálóanyag, amely a szagolócsíkon 2-3 napig kitart. Szilárd alapot ad a fougère-kompozícióknak (erősíti a levendula, a kumarin és a tölgymoha hármasát), hiteles, érlelt levélkarakterrel gazdagítja a dohányakkordokat, az ámbraalapokban pedig összeköti a gourmand és a balzsamos elemeket. A kereskedelmi formulákban a szintetikus kumarin (CAS 91-64-5) nagyrészt kiszorította, de a természetes abszolú megőrzi azt az összetettséget, amelyet a tiszta molekula nem tud utánozni: fűszernövényes, kissé kesernyés, dohányos felhangú.