Spanyol zanót (spanish broom)

TermészetesVIRÁGOKvirágos · édes · zöld
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
—Származás
Minta
Spanyol zanót (spanish broom) illatszer-alapanyag
Szívjegy
Spartium junceum
Meghatározás

Földközi-tengeri cserje (Spartium junceum), aranysárga virágaiból sűrű, mézes abszolú készül: édes, meleg, enyhén narkotikus, zöld-kesernyés alapon.

VIRÁGOS ZÖLD ÉDES GYÓGYNÖVÉNYES MELEG FRISS MÉZES
GENÊT GENET SPANYOL ZANÓTVIRÁG SPARTIUM
Type
Összetevő
Olfactive family
Virágos
Source
virág
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy

Illat

A szagolócsíkon az első benyomás a méz: sűrű, aranyló, szinte ehető. De nem tiszta méz. Alatta zöld, kissé kesernyés jegy bujkál, mint a zúzott szár, néhány percen belül pedig indolos melegség jelenik meg: mámorító, kissé animális, és ez különbözteti meg a zanótot a könnyebb virágos mézektől, például a hársétól.

Egy óra után a mézes jelleg elmélyül. A zöld jegy elhalványult, ami megmarad, az melegebb és sűrűbb: most már inkább méhviasz, mint méz, púderes, kissé szőlőszerű árnyalattal (a metil-antranilát). A narkotikus él markánsabb: ez a virág nem akar háttérben maradni.

Estére a szagolócsíkon: száraz, meleg édesség, csendesebb, de még felismerhetően zanót. Az indolos élesség pézsmás melegséggé szelídült. A mézes szál megmarad. Tartós anyag, másnap is érezhető.

Részletesen

A spanyol zanót (Spartium junceum) hüvelyes cserje, a Földközi-tenger nyugati térségében őshonos, Portugáliától Törökországig terem vadon. A növény májustól júliusig élénksárga virágok sűrű fürtjeit hozza, és a virágzó zanótmező illata olyan sűrű, hogy megállítja az embert: meleg, mézes édesség, alatta zöld kesernyésség és enyhén indolos él, amely már a narkotikus felé hajlik.

A hét extrait mindegyike megismerhető a Discovery Setben.

Az abszolú a virágok oldószeres extrakciójával készül. Niche alapanyag: drága, csekély hozamú, a tömegpiaci parfümkészítésben nem gyakori. A legfontosabb illatmolekulák közé tartozik a metil-antranilát (a szőlőszerű, kissé nehéz jegy), a linalool (virágos frissesség) és az indol (az animális, narkotikus él, amely a zanótnak sűrűséget ad).

Régen a növény rostos szárából valódi seprűket készítettek, az angol köznév szó szerint ezt jelenti. A francia genet név a Plantagenet-dinasztiának is nevet adott (planta genista).

A Discovery Setben mind a hét extrait mintája kipróbálható.

Érdekesség

A spanyol zanótot évszázadok óta használják a parfümkészítésben és hagyományos mesterségekben, különösen seprűkészítésre, mert szárai erősek.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Oldószeres extrakcióval a virágokból abszolú nyerhető

Összegképlet
Complex natural mixture
CAS
8023-80-1
Botanikai név
Spartium junceum
Megjelenés
Színtelen vagy halványsárga folyadék
Szinonimák
GENÊT GENET SPANYOL ZANÓTVIRÁG SPARTIUM
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az anyagra nincs IFRA-előírás (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Lobbanáspont
> 212,00 °F, TCC (> 100,00 °C)
Relatív sűrűség
0,920 és 0,960 között 25,00 °C-on (abszolú).
Törésmutató
1,49000 és 1,51000 között 20,00 °C-on.
Jegy
A spanyol zanót abszolújának adatai (Spartium junceum). Etanolban és zsíros olajokban oldódik, vízben nem.

A parfümkészítésben

A parfümkészítésben a spanyol zanótot elsősorban szívjegyként használják, sűrű virágos jelleget ad. Jól illik más virágos jegyekhez, például a jázminhoz és a tubarózsához, és meleg, fás elemekhez, mint a szantálfa és a cédrus. Sűrű édessége a gyümölcsös jegyeket is kiegészítheti, és összetettebbé teszi az egész illatot.

Szerepe a formulában
01diffúziófokozó
02módosító
03jellegadó jegy
04emelőszer
05volumenépítő
06frissesség
Kapható formák
illóolaj

Lásd még

8 jegy