Minyak Elemi

Minyak elemi adalah minyak esensial yang disuling dengan uap dari oleoresin Canarium luzonicum, pohon asli Filipina. Aromanya yang sangat segar dan pedas mengingatkan pada lada, adas, dan lemon.
- Type
- Bahan
- Olfactive family
- Berkatun
- Source
- resin/getah
- Chemical class
- alami kompleks (minyak esensial)
Aroma
Kisah Lengkap
Tahukah Anda?
Satu mangkuk dari bengkel pembalseman Mesir berisi elemi dan lemak hewan serta bertuliskan “agar aromanya menyenangkan”. Bengkel di Saqqara itu berasal dari tahun 664-525 SM.
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Minyak ini dihasilkan melalui penyulingan uap resin gom. Oleoresin mentah mengandung minyak atsiri dalam proporsi tinggi, sekitar 25%, yang dapat diperoleh kembali melalui penyulingan uap sederhana. Resin dengan tekstur lebih lunak memiliki kualitas lebih tinggi karena kandungan minyak atsirinya lebih banyak daripada resin yang lebih keras. Resin juga dapat diekstrak dengan pelarut untuk menghasilkan resinoid, berupa massa berwarna kuning hingga jingga dengan viskositas tinggi. Penyadap di Filipina menggunakan bolo yang tajam dan palu kayu untuk membuat serangkaian sayatan ke atas pada batang pohon. Setiap sayatan mengupas kulit kayu dan menyebabkan oleoresin keluar. Massa lengket yang keluar dikumpulkan setiap dua minggu, biasanya dengan mengeriknya dari pohon menggunakan bolo berujung tumpul atau tongkat. Resin yang akan diekspor dibersihkan dengan membuang sebanyak mungkin kulit kayu dan sisa-sisa hutan lainnya secara manual. Resin yang sudah dibersihkan kemudian dikemas dalam kaleng minyak tanah berlapis polietilena. Penyadapan biasanya dilakukan sepanjang tahun, tetapi aliran resin paling deras selama musim hujan dan hanya sedikit, atau bahkan tidak ada, yang dapat dikumpulkan pada bulan-bulan kering. Literatur lama melaporkan hasil 4-5 kg resin per pohon setiap tahun. Pohon membutuhkan waktu sekitar tujuh tahun sebelum mulai menghasilkan getah dalam jumlah melimpah.
- Rumus
- Campuran alami yang kompleks (konstituen utama: limonena; alfa-felandrena; elemol C₁₅H₂₆O)
- CAS
- 8023-89-0
- Botani
- Canarium luzonicum
- Tampilan
- cairan tidak berwarna hingga kuning pucat
- Daya tahan aroma
- 20 jam pada 100.00 %
- Sinonim
- Elemi, resin elemi, elemi Manila, gum elemi
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
- Berat jenis
- 0.87000 hingga 0.91400 pada 25.00 °C.
- Indeks bias
- 1.47900 hingga 1.48900 pada 20.00 °C.
Dalam Parfumeri
Minyak esensial ini terutama digunakan dalam parfum mewah. Pada nada atas, minyak ini menghadirkan efek rempah dan sitrus yang khas bergamot serta memberikan karakter amber pada komposisi parfum. Dalam perisa, minyak ini memberikan nuansa terpenik dan lemon pada hidangan gurih. Minyak ini sangat cocok untuk perisa gurih dan jarang digunakan dalam kosmetik.
Lihat Juga
8 nadaSumber
5- ElemolPubChem
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Elemi (FAO, NWFP 6)PlantUse
- canarium luzonicum oilPerflavory
- Canarium luzonicumWikipedia