Kayu Guaiac

Terlepas dari namanya, minyak guaiak bukan berasal dari pohon Guaiacum, melainkan dari pohon palo santo, Bulnesia sarmientoi. Pohon ini tumbuh di sebagian wilayah Gran Chaco di Amerika Selatan, di sekitar perbatasan Argentina-Bolivia-Paraguay. Pohon ini termasuk dalam keluarga Zygophyllaceae. Baru-baru ini, pohon ini diklasifikasikan ulang sebagai Gonopterodendron sarmientoi. Kayunya sering diperdagangkan sebagai 'lignum vitae Paraguay' karena sifat dan kegunaannya mirip dengan pohon 'lignum vitae sejati' dari genus Guaiacum, yang masih berkerabat dekat. Kayunya juga diperdagangkan sebagai 'vera' atau 'verawood', nama yang mungkin juga merujuk pada Bulnesia arborea yang kekerabatannya lebih dekat. Palo santo, dalam bahasa Spanyol berarti 'kayu suci', adalah nama umum yang agak ambigu untuk Bulnesia sarmientoi. Nama yang sama juga digunakan untuk Bursera graveolens, pohon dari keluarga Burseraceae. Kayu terasnya berwarna cokelat, hitam, dan hijau, dengan guratan-guratan. Berat jenis dasar kayunya berkisar antara 0.92 hingga 1.1 g/cm³. Warna kayu terasnya bervariasi dari hijau zaitun muda hingga cokelat cokelat, sedangkan kayu gubalnya umumnya tipis dan berwarna kuning muda. Pohon ini tumbuh liar dan ramping seperti pohon willow, dan terkadang disebut kayu besi.

Komposisi dan Sifat

Minyak guaiak adalah massa semipadat berwarna kuning hingga kuning kehijauan yang meleleh pada suhu sekitar 40-50 °C. Setelah meleleh, minyak ini dapat didinginkan kembali ke suhu ruang, tetapi tetap cair dalam waktu lama. Minyak ini terutama terdiri atas 42-72% guaiol, bulnesol, δ-bulnesene, β-bulnesene, α-guaiene, guaioxide, dan β-patchoulene. Guaiol adalah alkohol seskuiterpenoid. Senyawa ini berupa padatan kristal yang meleleh pada suhu 92 °C. Minyak ini dianggap tidak mengiritasi, tidak menyebabkan sensitisasi, dan tidak bersifat fototoksik bagi kulit manusia.

Guaiol, yang juga disebut champacol, memiliki rumus C₁₅H₂₆O dan massa molar 222.37 g/mol. Senyawa ini terdapat pada beberapa tanaman, terutama dalam minyak Guaiacum dan pinus sipres. Jika diberi pereaksi bromin elektrofilik, senyawa ini menghasilkan warna ungu pekat.

Guaiazulena memiliki rumus C₁₅H₁₈ dan meleleh pada suhu 31 hingga 33 °C. Titik leleh yang rendah ini membuatnya sulit ditangani, tidak seperti azulena induknya yang berbentuk kristal. Zat ini merupakan aditif pewarna kosmetik yang disetujui di Amerika Serikat dan menjadi komponen dalam beberapa produk perawatan kulit, bersama senyawa penenang seperti alantoin.

Penyimpanan dan Identifikasi

Minyak ini larut dalam alkohol dan tidak larut dalam air. Minyak ini dapat disimpan selama 24 bulan atau lebih jika disimpan dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering, terlindung dari panas dan cahaya. Minyak ini memiliki nomor EC 289-632-8 dan nomor FEMA 2534.

Konservasi dan Kegunaan

Bulnesia sarmientoi tercantum sebagai spesies terancam punah dalam publikasi Daftar Merah IUCN tahun 2018, akibat penggundulan hutan Gran Chaco serta tingginya permintaan global atas kayu, ekstrak, dan minyak esensialnya sejak 2001. Spesies ini tercantum dalam Apendiks II CITES sejak 2010. IUCN memperkirakan populasi globalnya akan menurun sekitar 50% dalam tiga generasi. Pada 1998, spesies ini masih tercantum dalam kategori berisiko rendah dan bergantung pada upaya konservasi. Palo santo digunakan untuk pekerjaan ukir dan pembuatan tiang kayu yang tahan lama. Resinnya dapat diperoleh dengan menggunakan pelarut organik dan digunakan untuk membuat pernis serta cat berwarna gelap. Kayunya juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional masyarakat adat di Amerika Selatan. Kayu ini menghasilkan arang yang baik dan kayu berkualitas tinggi, sementara aromanya dihargai karena khasiatnya untuk menyembuhkan kulit. Meski padat, kayu ini mudah terbakar dan menghasilkan asap harum. Potongan kecil kayu dibakar sebagai dupa alami dalam ritual spiritual. Cangkir maté diukir dari kayu ini, dan bir disimpan hingga matang dalam tangki yang terbuat dari kayunya. Minyak guaiac merupakan obat sifilis pada masa sebelum Renaisans.

Jelajahi ketujuh ekstrak parfum dalam Set Discovery.