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香水におけるシロップ | Première Peau

ビバレッジ  /  スウィート · フルーティ · グルマン
シロップ
シロップ perfume ingredient
Categoryビバレッジ
Subcategoryスウィート · フルーティ · グルマン
Origin
Volatilityベースノート
BotanicalN/A — 濃縮糖液
Odor Strength中程度
Producing CountriesN/A — 嗅覚コンセプト(グルマン調和)
Pyramidベース

濃厚で、黄金色で、ねっとり甘い。特定のシロップではなく、液体状の濃縮砂糖の抽象的な性質です。厚くて暖かくてコーティングされています。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

濃厚で温かく、黄金色の甘さ。風味はなく、ただ甘いだけです。瓶を傾けて粘稠な液体が伸びたり落ちたりするのを眺めるようなものです。香りはすべて暖かく、濃密で、コーティングされた甘さです。果物も花もスパイスもありません。甘くて濃厚なプラトニックな理想。

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

パフューマリーノートとしてのシロップは、粘性のある甘さという抽象的な概念、つまり特定のフレーバーアイデンティティが入る前のメープルシロップ、ゴールデンシロップ、シンプルシロップ、糖蜜の共通の性質を表しています。純粋な密度と暖かさです。

このノートはシュガー シロップと同じ分子ツールキットから作られていますが、粘度に重点が置かれています。香りは鼻の中で濃厚でコーティングされていると感じられるはずです。エチルマルトールが主な甘味を提供します。マルトールは、より温かく、より焼きたての味わいを加えます。ソトロンの痕跡は、濃いカラメルのような深みを加えることができます。樹脂またはバルサミコの基材が重量感を与えます。

組成物において、シロップは、軽いノートにコクと密度を加える甘味調整剤として機能します。それはお茶の香りとチャイの香りの違いです。シロップは触れたものすべてを濃くし、暗くします。

Did You Know?

Did you know?
シロップの香りの主な分子の 1 つであるマルトールは、カラマツの若い木の樹皮とモミの木の針葉から最初に分離されました。これは砂糖のキャラメル化中に自然に形成され、綿菓子、ロースト麦芽、焼き菓子の甘くて温かい香りの原因となります。

Extraction & Chemistry

Extraction method: 合成組成物。エチルマルトール、マルトール、ソトロン、樹脂塩基。

Molecular FormulaC24 H40 O20
CAS NumberN/A — 食品製品 / 嗅覚コンセプト
Botanical NameN/A — 濃縮糖液
IFRA Status既知の制限はありません
Synonymsシュガーシロップ・シンプルシロップ・フレーバーシロップ
Physical Properties
Odor Strength中程度

In Perfumery

グルメ、オリエンタル、温かみのある組成物の修飾子。密度と甘味の増幅器として機能します。エチルマルトール、マルトール、ソトロントレース、樹脂性バルサミコベースから作られています。明るい要素を太くしたり暗くしたりします。

See Also

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