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トリエチルシトレート

人気と奇妙  /  ニュートラル・溶媒・キャリア
トリエチルシトレート
Category人気と奇妙
Subcategoryニュートラル・溶媒・キャリア
Origin
Volatilityベースノート
BotanicalN/A — 合成エステル
Appearance無色の油状液体
Producing Countries世界中で合成された
Pyramidベース

ほぼ無臭で、ほんのり甘い。クエン酸トリエチルは機能性分子であり、香りを与えることなくフレグランスの性能を向上させる可塑剤および固定剤です。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

基本的に無臭です。濃縮すると非常にかすかで、かろうじて知覚できるほどの甘いエステルの性質。芳香の特徴はありません。機能性成分。

Evolution over time

Immediately

Immediately

香りは感じられません。
After a few hours

After a few hours

香りの変化なし。
After a few days

After a few days

機能性成分。香りには影響しません。

The Full Story

トリエチルクエン酸塩(TEC、CAS 77-93-0、C₁₂H₂₀O₇) [A] 合成エステルであり、クエン酸のトリエチルエステルです。香料では固定剤および溶解助剤として、医薬品ではフィルムコーティングの可塑剤として、食品では添加物(E1505)として使用されます。ほとんど無臭で、粘性があり、一部水に溶け、室温で安定しています。

香料における役割

TECは三つの機能を持ちます:(1)揮発性物質の蒸発を遅らせてドライダウンを延長する、(2)油性の香料成分を水性またはアルコールベースのキャリアに分散させるのを助ける、(3)一部の用途でエタノールの代わりに使用される、より引火しにくい代替物として機能する。完成した香りに意味のある香りを付与しません。TECは現代の香料調合における標準的な「見えない」素材の一つです。

出典と注記

[A] PubChem CID 6506 — トリエチルクエン酸塩、CAS 77-93-0、C₁₂H₂₀O₇。 pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6506.

Did You Know?

Did you know?
クエン酸トリエチルは、多くの「天然」消臭剤の有効成分です。皮膚の pH を下げ、脇の下の汗の特徴的な臭いの主な原因となる細菌属であるコリネバクテリウムを阻害することで作用します。 1回の塗布で約8時間効果が持続します。

Extraction & Chemistry

Extraction method: クエン酸をエタノールでエステル化することにより合成的に生成されます。シンプルかつ大規模な工業生産。クエン酸は発酵(黒色アスペルギルス)によって生成され、出発物質はバイオベースになります。

Molecular FormulaC12H20O7
CAS Number77-93-0
Botanical NameN/A — 合成エステル
IFRA Status既知の制限はありません
SynonymsTEC・エチルシトレート・クエン酸トリエチルエステル
Physical Properties
Appearance無色の油状液体
Boiling Point127.00 °C @ 1.00 mmHg
Flash Point245.00 °F. TCC (118.33 °C)
Specific Gravity1.13500から1.13900まで @ 25.00 °C
Refractive Index1.43200から1.44400まで @ 20.00 °C
Melting Point-46.00 °C @ 760.00 mmHg

In Perfumery

固定剤、可塑剤、防臭ベース。トリエチルクエン酸は肌上での香りの持続性を高め、アルコールフリー製品のキャリアとして使われます。抗菌作用があり、体臭の原因となる細菌を抑制するため、効果的な防臭成分です。香料成分ではなく、配合のためのツールです。

原料から肌へ

そこから生まれるもの。