다이콘 무
과일, 채소, 견과류 / 신선한 · 초록색 · 자연적인
다이콘 무
| Category | 과일, 채소, 견과류 |
| Subcategory | 신선한 · 초록색 · 자연적인 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 장추무 (Raphanus sativus var. longipinnatus) |
| Appearance | 해당 없음 — 상업적 발췌 없음 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 중국, 인도, 일본, 대한민국 |
| Pyramid | 심장 |
다이콘 무는 아시아 요리와 향수에서 인기 있는 크고 하얗고 부드러운 맛의 무입니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
약간의 흙내음이 감도는 상쾌하고 싱그러운 향.
After a few hours
After a few hours
더 부드러워지며 은은한 단맛이 드러납니다.
After a few days
After a few days
부드러운 흙내음이 어우러진 은은한 녹색 향기.
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
무는 일본 요리에서 아삭한 식감과 은은한 후추 맛으로 귀하게 여겨지며, 수세기 동안 소화 보조제로 사용되어 왔습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 향수용으로 상업적으로 판매되는 무(다이콘) 에센셜 오일은 존재하지 않습니다. 매운맛이 나고, 신선하며, 유황 냄새가 나는 향은 합성 아이소티오시아네이트 계열 화합물을 사용해 재현할 수 있습니다.
| Molecular Formula | N/A — 복합 천연 (주요 휘발성 성분: 4-메틸티오-3-부테닐 이소티오시아네이트) |
| CAS Number | 해당 없음 — 상업용 에센셜 오일 없음 |
| Botanical Name | 장추무 (Raphanus sativus var. longipinnatus) |
| IFRA Status | 알려진 제한 없음 |
| Synonyms | 무, 일본무 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Appearance | 해당 없음 — 상업적 발췌 없음 |
In Perfumery
향수에서 무의 다이크는 하트 노트로, 신선하고 푸른 요소를 조합에 더합니다. 그 향 프로필은 시트러스 노트와 잘 어울려 밝고 상쾌한 향 경험을 선사합니다. 꽃향과 허브향을 보완하여 향의 구조를 강화할 수 있습니다. 그 다재다능함 덕분에 자연과 활력을 느끼게 하는 현대적이고 신선한 향을 만드는 데 귀중한 재료입니다.