다이안서스

정향 향신료가 가미된 꽃잎에 파우더리하면서 약간 후추 같은 달콤함이 느껴집니다. 디안서스는 카네이션의 조용한 사촌 같은 향으로, 유제놀의 강한 자극은 적고 더 깨끗한 플로럴 향을 지녔습니다.
- 유형
- 성분
- 향 계열
- 플로럴
- 원료
- 꽃들
- 화학적 분류
- 복합 내추럴 (에센셜 오일)
향
테루아르 & 원산지
자세한 이야기
추출 & 화학
추출 방법
카네이션 애브솔루트(다이안서스 카리오필루스에서 추출)는 꽃을 용매 추출하여 얻습니다. 다른 다이안서스 종은 상업적으로 추출되지 않습니다. 향은 일반적으로 유제놀, 아이소유제놀, 메틸 살리실레이트, 페닐에틸 알코올을 사용해 재구성됩니다.
- 화학식
- N/A — 복합 플로럴 압솔루트 (주요 성분: 유제놀, 벤질 벤조에이트, 메틸 살리실레이트)
- CAS
- N/A — Dianthus caryophyllus 앱솔루트의 확인된 CAS 번호 없음
- 식물학명
- 제비꽃속 (Dianthus spp.)
- 외관
- 무색~연황색 액체
- 향의 강도
- 중간
- 동의어
- 카네이션, 핑크, 클로브 핑크
소재 자체에 대한 IFRA 스탠다드 없음 (51차 개정)
- 참고
- 천연 꽃(제비꽃속) — 표준화된 사양을 가진 널리 거래되는 에센셜 오일 없음. 유제놀, 메틸 살리실레이트, 페닐에틸 알코올이 특징인 향기. 매운 꽃향과 정향 같은 노트로 사용됨.
조향에서의 쓰임
다이앤서스는 매운 꽃향, 시프레, 앰버 조합에서 하트 노트로 사용됩니다. 정향 향신료가 가미된 꽃향을 제공하여 순수한 향신료 노트와 부드러운 꽃향 사이의 다리를 놓아줍니다. 이 노트는 매운 향을 위해 유제놀과 아이소유제놀에 의존하며, 페닐에틸 알코올이 꽃향의 풍부함을 더합니다. 카네이션 절대 오일(D. caryophyllus)이 주요 천연 재료이며, 다른 다이앤서스 종들은 합성 조합을 통해 표현됩니다.