엘더플라워
꽃 / 플로럴 · 프루티 · 스위트
엘더플라워
| Category | 꽃 |
| Subcategory | 플로럴 · 프루티 · 스위트 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 삼부쿠스 니그라 |
| Appearance | 갈색빛 주황색 고체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 유럽 |
| Pyramid | 하트 |
꿀처럼 달콤하고 은은한 꽃향기에 배와 리치 과일 향이 어우러져 있습니다. 엘더플라워는 늦봄의 가장 달콤한 순간을 증류한 듯한 향기로, 따뜻하고 반짝이며 은은하게 풋풋합니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
꿀처럼 달콤하고 리날룰 꽃향이 감도는 상쾌함
After a few hours
After a few hours
배와 리치 과일향, 싱그러운 허브 향
After a few days
After a few days
부드러운 꿀꽃향과 건초 같은 따뜻함
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
엘더플라워 코디얼은 전통적인 영국 및 스칸디나비아 음료로, 신선하게 수확한 꽃송이로 만들어야 합니다. 꽃 표면에는 자연 효모가 있어 상온에 두면 코디얼이 자연 발효되어 엘더플라워 샴페인이 될 수 있습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 신선한 꽃을 용매 추출하면 압솔루트가 만들어집니다. 이 원료는 섬세하고 고가입니다. 증기 증류법으로는 에센셜 오일을 얻을 수 있지만, 꿀과 과일 향의 미묘한 뉘앙스가 일부 사라집니다. 유럽의 생울타리에서 야생 채취한 꽃이 전통적인 원료입니다.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 복합 혼합물 — 주요 성분: 리날룰 (C₁₀H₁₈O) |
| CAS Number | 68916-55-2 |
| Botanical Name | 삼부쿠스 니그라 |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 엘더, 엘더베리 꽃 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Appearance | 갈색빛 주황색 고체 |
| Flash Point | > 200.00 °F. TCC ( > 93.33 °C. ) |
In Perfumery
엘더플라워 애브솔루트는 시프레, 푸제르, 허브-플로럴 조합에서 하트 노트로 사용됩니다. 리날룰이 주성분인 이 향료는 꽃과 라벤더의 특성을 지니며 꿀과 과일의 달콤함을 더합니다. 북유럽의 생울타리 특성을 표현하고자 할 때 유용합니다. 장미, 라벤더, 그린 노트, 시트러스와 잘 어울립니다. 또한 이 애브솔루트는 천연 고정제 조절제로도 작용합니다.
