향

시트러스와 페퍼리한 플래시로 시작하며 — 알파-피넨이 소나무 같은 투명함을 만들어내어 레진 향으로는 놀라울 정도로 신선합니다. 몰약보다 더 밝고 테르펜 성분이 강하며, 벤조인보다 덜 달고 더 건조하며, 랩다넘보다 더 미네랄 느낌이 납니다. 한 시간 이내에 모노테르펜이 날아가고, 따뜻하고 희미하게 스모키하며 종이처럼 건조한 발삼-레진 심장부가 드러납니다. 피부에서는 끈적이지 않고 깔끔하게 느껴집니다. 마지막 드라이다운에서는 2-옥틸사이클로프로필-1-카복실산에 기인한 특정한 왁스 같고 교회 같은 특성이 나타나는데 — 어떤 합성물도 완전히 재현하지 못한 차가운 돌 같은 지속성입니다.

향료에서 인센스는 올리반눔을 의미합니다: 보스웰리아 나무(버서과)에서 채취하는 올레오검 수지입니다. 수확자들은 넓은 칼날의 긁개인 밍가프로 나무 껍질을 긁고 몇 주 후에 굳어진 수액을 수집합니다. 주요 상업 종은 B. carterii(소말리아, 에티오피아), B. sacra(오만, 예멘), B. serrata(인도), B. papyrifera(수단, 에티오피아)입니다. B. carterii와 B. sacra를 동의어로 보려는 시도가 주기적으로 있었지만, 키랄 GC-MS 분석은 두 종 간 알파-피넨의 엔안티오머 비율이 뚜렷하게 달라 개별 종으로 구분됨을 뒷받침합니다.

건조된 수액을 증류하면 종에 따라 5~10%의 에센셜 오일이 나오며, 주로 모노테르펜이 지배적입니다: 알파-피넨은 상업 샘플에서 2%에서 65%까지, 알파-투젠은 0.3%에서 52%까지 다양합니다. 이 가벼운 테르펜들은 레몬향, 후추향, 소나무향의 상쾌한 탑노트를 만들어내며, 인센스가 무겁고 연기 나는 재료라는 일반적 이미지와는 반대입니다. 무거운 성분에는 따뜻하고 발삼향의 바디를 주는 켐브라노이드 디터펜인 인센솔(CAS 22419-74-5)과 인센솔 아세테이트(CAS 34701-53-6)가 포함됩니다. 중요한 사실은 보스웰릭산 — 보스웰리아의 약용 명성과 관련된 트리테르페노이드 — 은 비휘발성(분자량 약 470)으로 증기 증류를 견디지 못해 에센셜 오일에 존재하지 않는다는 점입니다. 이 무거운 화합물들은 CO2 초임계 추출이나 용매 추출로만 얻을 수 있습니다.

GC-후각분석으로 확인된 두 가지 강력한 향기 성분인 2-옥틸사이클로프로필-1-카복실산이 프랑킨센스의 특징적인 '오래된 교회'의 엔드노트 — 건조하고 종이 같으며 약간 왁스 같은 지속성 — 를 담당합니다. CO2 추출은 증기 증류보다 더 둥글고 완전한 프로필을 만들어내며, 테르펜성 머리와 수지성 꼬리를 모두 포착합니다. 용매 추출은 압축 추출물을 만듭니다. 원유 수지를 탄화수소 용매로 추출한 수지 추출물은 더 어둡고 끈적입니다.

인센스 아코드는 Albâtre Sépia를 통해 흐르며, 올리반눔 수지와 화석 호박을 기반으로 하며, Gravitas Capitale 에서 시트론과 젖은 아스팔트에 대한 연기 나는 대조로 다시 나타납니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. Albâtre Sépia · Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. 일곱 가지 추출물을 모두 Discovery Set.

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