모나르다

이 속의 일반명으로는 베르가못, 비 밤, 호스민트, 오스웨고 티 등이 있습니다. 이 가운데 베르가못이라는 이름은 베르가못 오렌지를 연상시키는 잎의 향에서 비롯되었습니다. 야생 베르가못(Monarda fistulosa)은 감귤류 과일인 진짜 베르가못과 아무런 관련이 없습니다. 모나르다속에는 한해살이 및 여러해살이 초본 식물이 모두 포함됩니다.

Monarda didyma 에센셜 오일의 성분 구성은 화학형과 재배 조건에 따라 달라집니다. Monarda fistulosa에는 적어도 세 가지 화학형이 있는데, 카르바크롤이 풍부한 형, 티몰이 풍부한 형, 제라니올이 풍부한 형입니다. 앨라배마 남부산 Monarda citriodora, M. fistulosa, M. punctata의 오일에서는 티몰, 카르바크롤, p-시멘과 그 유도체가 주된 테르페노이드 성분이었습니다. 앨라배마 남부의 Monarda fistulosa 시료 두 점에서는 티몰이 각각 54.3%와 62.2%로 오일의 대부분을 차지했습니다. 앨라배마 남부의 세 번째 Monarda fistulosa 시료에서는 티모퀴논이 41.3%로 가장 많았고, 그다음이 p-시멘 21.9%였습니다. 다른 분석에서 Monarda fistulosa 오일은 여러 성분 중 p-시멘(32.5%), 카르바크롤(24.0%), 티몰(12.6%)을 함유했습니다. 콜로라도의 Monarda fistulosa 집단 가운데 적어도 한 곳은 리날룰도 함유합니다.

이탈리아 중부에서 재배한 Monarda didyma의 오일은 티몰(59.3%), p-시멘(10.3%), 테르피놀렌(9.2%)을 주성분으로 했습니다. 이탈리아 우르비노에서 키운 식물의 또 다른 Monarda didyma 오일에서는 정량된 성분 가운데 카르바크롤(16.7%), p-시멘(16.0%), 티몰(10.5%)이 가장 많은 축에 속했습니다. 레몬 비 밤(Monarda citriodora)의 에센셜 오일에는 시트로넬롤이 들어 있습니다.

Monarda didyma는 북미 동부가 원산지로, 메인주에서 서쪽으로 온타리오와 미시간까지, 남쪽으로는 조지아 북부까지 분포합니다. Monarda fistulosa는 퀘벡에서 노스웨스트 준주와 브리티시컬럼비아까지, 남쪽으로는 조지아, 텍사스, 애리조나, 아이다호, 워싱턴주 북동부까지 분포합니다. Monarda citriodora는 미국 남부와 멕시코 북부가 원산지입니다.

비 밤은 살균 성분인 티몰의 천연 공급원입니다. 아메리카 원주민은 비 밤을 야생 사냥감, 특히 새 요리의 양념으로 전통적으로 사용했습니다. Monarda didyma의 잎과 꽃은 허브차와 시럽을 만드는 데 쓰입니다. Monarda didyma의 신선한 잎과 꽃은 샐러드의 풍미를 내는 데에도 쓰입니다.

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