만다린 오렌지 블로썸
꽃 / 플로럴 · 시트러스 · 프레시
만다린 오렌지 블로썸
| Category | 꽃 |
| Subcategory | 플로럴 · 시트러스 · 프레시 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 감귤류 레티쿨라타 |
| Appearance | 연한 노란색에서 황금빛 액체로, 달콤한 꽃향기와 시트러스 향이 납니다 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 이탈리아, 스페인 |
| Pyramid | 하트 |
달콤한 꽃향기와 꿀 향이 어우러지고, 만다린 껍질의 상큼함이 느껴집니다. 감귤꽃(Citrus reticulata)은 네롤리와 비슷하지만 더 달콤하고 덜 쓴맛이며, 더 친근한 느낌입니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
달콤한 시트러스-플로럴 폭발, 꿀처럼 달콤하고 밝은
After a few hours
After a few hours
부드럽고 둥근 플로럴 온기, 포도처럼 달콤한 밑향
After a few days
After a few days
희미한 달콤한 꽃향기 잔향
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
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메틸 안트라닐레이트는 만다린 꽃에 포도 같은 달콤함을 부여하는 분자로, 포도 맛 사탕과 탄산음료의 주요 향료이기도 합니다. 또한 새 퇴치제로도 사용되는데, 대부분의 새들은 이 향을 불쾌하게 느끼는 반면, 사람들은 달콤하게 인식합니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 상업적으로 흔히 추출되지 않습니다. 귤나무는 주로 과일 생산을 위해 재배됩니다. 이 노트는 네롤리(감귤나무 꽃에서 추출), 메틸 안트라닐레이트, 그리고 달콤한 꽃향 재료들로 재구성됩니다. 지중해 감귤 재배 지역에는 일부 수제 귤꽃 하이드로솔이 존재합니다.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 복합 혼합물; 주요 성분: 리날룰 (C₁₀H₁₈O), 메틸 안트라닐레이트 (C₈H₉NO₂) |
| CAS Number | 8014-17-3 (감귤꽃 오일) |
| Botanical Name | 감귤류 레티쿨라타 |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 만다린 블라썸, 시트러스 블라썸 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Appearance | 연한 노란색에서 황금빛 액체로, 달콤한 꽃향기와 시트러스 향이 납니다 |
| Flash Point | 138.00 °F. TCC (58.89 °C.) |
| Specific Gravity | 0.86500에서 0.89000 @ 25.00 °C. |
In Perfumery
만다린 오렌지 블로섬은 탑 노트에서 하트 노트로 이어지며 달콤한 시트러스-플로럴 특성을 제공합니다. 네롤리, 메틸 안트라닐레이트, 리날룰, 그리고 달콤한 플로럴 요소들로 재구성되었습니다. 네롤리보다 더 달콤하고 덜 쓴 맛으로, 더 친근한 느낌을 줍니다. 달콤한 플로럴, 시트러스-구르망, 로맨틱한 조합에 사용됩니다. 메틸 안트라닐레이트 성분이 시트러스-플로럴과 과일-달콤 계열을 연결해 줍니다.