파라-아니실 알코올

합성꽃달콤한 · 아니스 향 · 플로럴
미들피라미드
—강도
82h지속력
4원산지
표본
파
하트
N/A — 합성 분자 (회향, 바닐라에 자연적으로 존재)
정의

달콤하고 꽃향기 나는 아니스 향에 따뜻한 산사나무 같은 느낌이 더해졌습니다. 파라-아니실 알코올은 따사로운 햇살 아래 산사나무 꽃향기처럼 분말 같고 달콤하며 은은한 아니스 향이 감돕니다.

플로럴 달콤한
아니스 알코올 4-메톡시벤질 알코올
유형
성분
향 계열
플로럴
원료
합성 분자
화학적 분류
알코올 (아로마틱)
계기
피라미드
T탑
H미들
B베이스
시향지 지속력
82시간 · 3 일
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
@ 100 %
생산국
중국 인도 독일 미국

향

달콤하고 따뜻하며 꽃향기와 아니스 향이 어우러진 향. 가루 같은 산사나무 같은 특성. 아니살데히드보다 부드럽고 아니솔보다 덜 순수한 아니스 향. 부드럽고 따뜻한 단맛 — 쾌적하고 무난함. 지속력은 중간 정도.

자세한 이야기

CAS 105-13-5. 4-메톡시벤질 알코올. 달콤하고 꽃향기 나는 아니스 향이 있는 단순한 방향족 알코올입니다. 향은 따뜻하고 파우더리하며, 산사나무 같은 꽃향기와 은은한 아니스-바닐라 뒷향이 특징입니다.

파라-아니실 알코올은 구조적으로 관련된 아니스알데히드(알코올과 알데히드 차이)보다 부드럽고 아니솔보다도 더 순합니다. 부드럽고 달콤한 꽃향기를 제공하며, 강하지 않고 쾌적합니다. 이 분자는 아니스, 바닐라, 다양한 꽃에서 자연적으로 발견됩니다.

향수에서는 파우더리, 미모사, 산사나무 조합에서 달콤한 꽃향기 조절제로 사용됩니다. 순한 특성 덕분에 주된 향이 아니라 블렌딩 도구로 활용됩니다.

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알고 계셨나요?

파라-아니실 알코올은 '바닐린 위성' 분자 중 하나로, 바닐라 빈에서 바닐린과 함께 발견되는 화합물들로 전체 바닐라 향 경험을 완성합니다. 순수 바닐린은 실제 바닐라에 비해 향이 단조롭게 느껴지는데, 이는 파라-아니실 알코올, 아니살데하이드, 과이아콜 같은 보조 분자가 부족하기 때문입니다.

추출 & 화학

추출 방법

아니스알데히드의 환원 반응으로 합성 생산됨. 아니스와 바닐라에서 자연적으로 발견됨. 간단하고 저렴한 합성 방법.

화학식
C8H10O2
CAS
105-13-5
식물학명
N/A — 합성 분자 (회향, 바닐라에 자연적으로 존재)
외관
흰색에서 연한 노란색 액체에서 고체로
지속력
82시간, 100.00%
동의어
아니스 알코올 4-메톡시벤질 알코올
IFRA 상태
제한됨

IFRA 스탠다드(Anisyl alcohol, 51차 개정): 제한. 카테고리 4: 0.21%, 카테고리 5A: 0.041%.

물리적 특성
끓는점
259.00에서 260.00 °C까지 @ 760.00 mm Hg
녹는점
23.00에서 25.00 °C까지 @ 760.00 mm Hg
인화점
230.00 °F. TCC (110.00 °C)
비중
1.10800에서 1.11600까지 @ 25.00 °C.
굴절률
1.54200에서 1.54600까지 @ 20.00 °C.

조향에서의 쓰임

파우더리, 미모사, 산사나무 조합에서 변형제로 작용합니다. 파라-아니실 알코올은 부드럽고 달콤한 꽃향의 따뜻함을 더합니다. 파우더리 플로럴 어코드, 미모사 재구성, 다양한 꽃향 조합에서 달콤한 변형제로 사용됩니다. 아니살데히드보다 영향력은 적지만 더 부드럽고 혼합제로서 적응력이 뛰어납니다.

처방에서의 역할
01조절제
02블렌더
제공 형태
합성의

함께 보기

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