퍼퓸 레몬

레몬나무(Citrus limon)는 운향과(Rutaceae)에 속합니다. 열매의 껍질은 바깥쪽의 색이 있는 층인 제스트와 안쪽의 흰 스펀지 같은 알베도로 이루어지며, 제스트에는 에센셜 오일이 들어 있어 향이 납니다. 레몬은 늦어도 기원후 2세기, 고대 로마 시대에 이탈리아 남부 부근을 통해 유럽에 들어왔습니다.

원산지 및 생산

레몬 에센셜 오일은 껍질을 냉압착하거나 잎을 증류하여 얻습니다. 잎의 에센셜 오일은 과피에서 얻은 오일과 성분 구성이 다릅니다. 2024년 라임을 포함해 집계한 전 세계 레몬 생산량은 2,300만 톤이었으며, 인도와 멕시코가 선두였습니다.

오드콜로뉴

오드콜로뉴는 1709년 요한 마리아 파리나가 처음 조합했으며, 이후 그 이름은 보통 2~5% 농도의 향 제형을 가리키는 일반 용어가 되었습니다. 오리지널 오드콜로뉴는 이탈리아 조향사 조반니 마리아 파리나가 쾰른에서 선보인 스피릿-시트러스 향수입니다. 파리나는 새 고향에 경의를 표하는 뜻으로 자신의 향에 오드콜로뉴라는 이름을 붙였습니다. 18~19세기에는 상쾌한 바디 스플래시와 린넨 스프레이로 흔히 쓰였고, 가벼운 시트러스 향 덕분에 목욕이 잦지 않던 유럽에서 위생을 돕는 인기 있는 용품이 되었습니다.

화학

Citrus limon 에센셜 오일의 주요 화합물은 모노테르페노이드이며, 특히 D-리모넨이 대표적입니다. 과피에서 얻은 오일에서는 리모넨(69.9%), β-피넨(11.2%), γ-테르피넨(8.21%)이 양적으로 우세합니다. 같은 오일에는 게라니알(E-시트랄, 2.9%)과 네랄(Z-시트랄, 1.5%)도 들어 있습니다. 테르페노이드 외에 선형 푸라노쿠마린(소랄렌)과 폴리메톡실화 플라본도 함유합니다. 과일 껍질에서 압착한 레몬 오일의 규격은 d-리모넨 60~73%, β-피넨 9~18%, γ-테르피넨 6~12%이며, α-피넨, 사비넨, 게라니알, 네랄이 소량 들어 있습니다. 열 개 배치에서 이 일곱 가지 화합물이 오일의 약 94.2%를 차지했습니다. 잎에서 얻은 오일은 구성이 다르며, 주요 화합물은 리모넨(31.5%), 사비넨(15.9%), 시트로넬랄(11.6%)입니다. 시트러스 오일은 매우 복잡한 혼합물로, 모노테르펜, 세스퀴테르펜과 그 산소화 유도체, 지방족 알데하이드, 알코올, 에스테르가 주된 분획을 이룹니다. 시트러스 오일의 조성은 원산지, 유전적 배경, 계절, 기후, 수령, 숙성 단계, 추출 방법에 따라 크게 달라집니다.

안전성

레몬 오일은 GRAS 지위를 가집니다. 압착 레몬 오일의 광독성 위험은 낮습니다. 증류한 시트러스 오일은 광독성이 없으며, 압착 오일은 푸라노쿠마린 때문에 낮음에서 중간 정도의 위험이 있습니다. Citrus limon의 광감작 화합물은 푸라노쿠마린 계열이며 베르갑텐과 옥시페우세다닌 등이 포함됩니다. 레몬 오일은 10%로 시험했을 때 자원자들에게 자극이나 감작을 일으키지 않았습니다. 국제향료협회(IFRA)는 레몬 에센셜 오일의 사용에 제한을 두고 있습니다. 피부에 남는 제품에서는 오일의 농도가 2%를 넘지 않아야 합니다. d-리모넨의 산화를 막으려면 시트러스 오일을 어두운 밀폐 용기에 담아 4 °C에서 보관해야 합니다.