린드 베르가못

천연시트러스 향시트러스 · 프레시 · 아로마틱
탑피라미드
4/5강도
24h지속력
1원산지
표본
린드 베르가못 향수 원료
맨 위
Citrus bergamia
내추럴
정의

시트러스 베르가미아에서 냉압착한 베르가못 껍질 오일. 수많은 푸제르와 코롱의 중심을 이룹니다.

플로럴 시트러스 달콤한 따뜻한 상쾌한 크리미한 수지향의
베르가못 오렌지 베르가못 껍질
유형
성분
향 계열
시트러스
원료
과일 껍질
화학적 분류
복합 내추럴 (익스프레스드 오일)
계기
피라미드
T탑
H미들
B베이스
4/5강도
강함
향의 강도
시향지 지속력
24시간
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
생산국
이탈리아 (칼라브리아)

향

블로터에 닿는 첫 1초는 날카롭고 거의 따끔거리는 신선함입니다 — 손톱으로 감귤 껍질을 누르며 튀는 산뜻한 산미 같은 느낌입니다. 30초 이내에 리날릴 아세테이트의 부드러움이 나타납니다: 꽃향에 가까우면서 약간 비누 냄새가 나고, 처음의 강한 자극보다 더 시원합니다.

15분이 지나면 산미가 가라앉습니다. 지배적인 것은 깨끗하고 아로마틱한 밝음입니다 — 차처럼, 약간 꽃잎 같은 향과 그 아래에 마른 쓴맛이 있습니다. 이것이 조향사들이 기반으로 삼는 베르가못의 특징입니다: 탑 노트를 지탱할 만큼 구조적이고, 뒤따르는 향과 경쟁하지 않을 만큼 투명합니다.

블로터에 몇 시간 후: 부드럽고 따뜻하며 약간 수지 같은 건조함이 남습니다. 감귤 향은 기억으로 남고, 조용하고 깨끗한 따뜻함이 지속됩니다 — 휘발성 탑 노트를 제거한 베르가못 오일의 베이스로, 놀랍도록 우디한 느낌입니다.

테루아르 & 표현

자세한 이야기

Rind bergamot은 레몬(C. limon)과 쓴 오렌지(C. aurantium)의 교배종인 Citrus bergamia 껍질을 냉압착하여 얻은 에센셜 오일입니다. 상업용 베르가못 오일의 거의 전부는 이탈리아 남부 칼라브리아의 좁은 해안 지역에서 생산되며, 이곳의 미세기후—온화한 겨울, 높은 습도, 충적성 점토질 석회질 토양—는 리날릴 아세테이트를 22–36% 함유한 오일(ISO 3520:2022)을 만들어냅니다.

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"rind" 사양은 껍질만 추출했음을 뜻합니다. 오일은 신선한 과피, 즉 열매의 바깥 껍질에서 압착합니다. 냉압착은 열 기반 추출이 파괴할 수 있는 섬세한 테르펜과 에스터를 보존합니다.

베르가못 오일은 조향에서 가장 많이 사용되는 원료 중 하나입니다. 오 드 콜로뉴(원조 파리나 공식, 1709)를 열며, 푸제르 계열(Jicky, 1889)의 중심을 이룹니다. 또한 얼 그레이 차의 향료이기도 합니다.

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출처

  1. IFRA Standard: Bergamot oil expressed (Amendment 49), IFRA
  2. ISO 3520:2022, Essential oil of bergamot, Calabrian type (preview), ISO / iTeh
  3. Produzione, Consorzio del Bergamotto
  4. Bergamotto di Reggio Calabria, Olio essenziale PDO, Qualigeo

알고 계셨나요?

린드 베르가못은 향수 제조에 중요한 재료이며 얼 그레이 차에 널리 사용되어 독특한 맛을 부여합니다.

추출 & 화학

추출 방법

냉압착

화학식
복합 혼합물: 리날릴 아세테이트 (C₁₂H₂₀O₂, 22–36%), 리날룰 (C₁₀H₁₈O), 리모넨 (C₁₀H₁₆)
CAS
8007-75-8
식물학명
Citrus bergamia
외관
황색~금색 유동성 액체
향의 강도
중간~강함
지속력
시향지에서 24시간 미만
동의어
베르가못 오렌지 베르가못 껍질
IFRA 상태
제한됨

제한: IFRA 스탠더드(제49차 개정)는 광독성 때문에 압착 베르가못 오일을 완제품 기준 최대 0.40%로 제한하며, 파인 프래그런스(카테고리 4)도 포함됩니다. 이 한도는 푸로쿠마린 함량을 알 수 없을 때 적용되며, 씻어내는 제품(카테고리 9)에는 제한이 없습니다.

물리적 특성
비중
0.868–0.878 @ 20 °C
굴절률
1.465–1.470 @ 20 °C

조향에서의 쓰임

향수에서 린드 베르가못은 밝고 상쾌한 특성 때문에 주로 탑 노트로 사용됩니다. 자스민과 장미 같은 플로럴 노트뿐만 아니라 아로마 허브와 향신료와도 매우 잘 어울립니다. 린드 베르가못의 기분을 북돋우는 성격은 남성용과 여성용 향수 모두에서 인기가 많으며, 착용자의 주의를 끄는 오프닝 노트로 자주 사용됩니다.

처방에서의 역할
01조절제
02시그니처 노트
03향 상승제
04블렌더
05신선함
제공 형태
표현된 오일

함께 보기

5 노트
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