린드 베르가못

블로터에 닿는 첫 1초는 날카롭고 거의 따끔거리는 신선함입니다 — 손톱으로 감귤 껍질을 누르며 튀는 산뜻한 산미 같은 느낌입니다. 30초 이내에 리날릴 아세테이트의 부드러움이 나타납니다: 꽃향에 가까우면서 약간 비누 냄새가 나고, 처음의 강한 자극보다 더 시원합니다.

15분이 지나면 산미가 가라앉습니다. 지배적인 것은 깨끗하고 아로마틱한 밝음입니다 — 차처럼, 약간 꽃잎 같은 향과 그 아래에 마른 쓴맛이 있습니다. 이것이 조향사들이 기반으로 삼는 베르가못의 특징입니다: 탑 노트를 지탱할 만큼 구조적이고, 뒤따르는 향과 경쟁하지 않을 만큼 투명합니다.

블로터에 몇 시간 후: 부드럽고 따뜻하며 약간 수지 같은 건조함이 남습니다. 감귤 향은 기억으로 남고, 조용하고 깨끗한 따뜻함이 지속됩니다 — 휘발성 탑 노트를 제거한 베르가못 오일의 베이스로, 놀랍도록 우디한 느낌입니다.

Rind bergamot은 레몬(C. limon)과 쓴 오렌지(C. aurantium)의 교배종인 Citrus bergamia 껍질을 냉압착하여 얻은 에센셜 오일입니다. 상업용 베르가못 오일의 거의 전부는 이탈리아 남부 칼라브리아의 좁은 해안 지역에서 생산되며, 이곳의 미세기후—온화한 겨울, 높은 습도, 미네랄이 풍부한 화산 토양—는 다른 지역에서 자란 베르가못보다 리날릴 아세테이트 함량이 더 높은(30-45%) 오일을 만들어냅니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. Gravitas Capitale. 일곱 가지 추출물을 모두 샘플링해 보세요 디스커버리 세트.

"rind" 사양은 껍질만 추출한 것을 강조하며, 이는 일부 주스와 알베도가 포함된 압착 베르가못보다 더 신선하고 쓴 맛의 프로필을 제공합니다. 냉압착은 열 기반 추출이 파괴할 수 있는 섬세한 테르펜과 에스터를 보존합니다.

베르가못 오일은 조향에서 가장 많이 사용되는 원료 중 하나입니다. 오 드 콜로뉴(원조 파리나 공식, 1709)를 열며, 푸제르 계열(Jicky, 1889)의 중심을 이루고, 현재 생산 중인 고급 향수의 약 30-40% 상단 노트에 등장합니다. 또한 얼 그레이 차의 향료이기도 합니다.

이 노트는 Première Peau, Gravitas Capitale, Nuit Elastique, Rose Monotone에 있습니다. 일곱 가지 추출물을 모두 Discovery Set에서 샘플링해 보세요.