쏘 팔메토

천연그린, 허브, 푸제르그린 · 프루티 · 어스리
미들피라미드
—강도
—지속력
1원산지
표본
쏘 팔메토 향수 원료
하트
Serenoa repens
내추럴
정의

쏘 팔메토(Serenoa repens)는 키가 작은 부채야자입니다. 열매 추출물은 건강기능식품으로 판매됩니다.

그린 흙내음 나는 달콤한 과일향 따뜻한 상쾌한 크리미한
아메리칸 드워프 팜, 캐비지 팜, 드워프 팜, Serenoa serrulata, Sabal serrulata
유형
성분
향 계열
아로마틱
원료
열매 (과실)
화학적 분류
복합 천연 추출물(지방산, 피토스테롤)
계기
피라미드
T탑
H미들
B베이스
생산국
미국

향

증류한 오일은 처음에는 기분 좋은 향이 나지만 시간이 지나면서 불쾌한 냄새로 바뀝니다. 알코올에 보존한 열매에서 얻은 오일에서는 과일 향이 나는데, 이는 에스터 때문입니다.

테루아르 & 가공

자세한 이야기

쏘 팔메토(Serenoa repens)는 최대 약 200-300 cm(6.6-9.8 ft)까지 자라는 작은 야자나무입니다. 단형속인 Serenoa속의 유일한 종입니다. 부채야자의 일종으로, 잎자루에는 잎이 나지 않고 그 끝에 약 20장의 작은 잎이 둥근 부채꼴로 펼쳐집니다. 잎자루에는 가늘고 날카로운 이빨 또는 가시가 나 있으며, 여기서 이 종의 일반명이 유래했습니다.

미국 남동부와 멕시코의 아열대·열대 지역 고유종으로, 남대서양과 멕시코만 연안의 평야와 모래언덕에서 가장 흔하게 자랍니다. 모래가 많은 해안 지대에서는 무리 지어 또는 빽빽한 덤불을 이루어 자라고, 소나무 숲이나 활엽수림(해먹)의 하층 식생으로도 자랍니다. 열매는 붉은빛을 띤 검은색의 큰 핵과로, 야생동물에게 중요한 먹이이며 역사적으로는 사람에게도 중요한 식량이었습니다. 잎은 여러 원주민 집단이 지붕을 이는 데 사용합니다.

열매에 들어 있는 식물성 화학 성분으로는 피토스테롤, 알코올, 유리 지방산, 플라보노이드, 다당류가 있습니다. 라우르산은 도데칸산이며, C₁₂H₂₄O₂입니다.

열매 추출물은 양성 전립선 비대증의 증상을 개선할 목적의 건강기능식품으로 판매됩니다. 2025년 현재 이것이 암이나 양성 전립선 비대증 및 그 증상의 치료에 효과가 있다는 과학적 근거는 충분하지 않습니다.

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알고 계셨나요?

일부 쏘 팔메토, 특히 플로리다의 개체는 수령이 500-700년에 이를 것으로 추정됩니다. 화재가 난 뒤 쏘 팔메토의 피복은 빠르면 1년 만에 화재 이전 수준으로 돌아오기도 합니다. 11월에 불에 탄 식물은 1월이면 완전히 펼쳐진 잎을 틔울 수 있습니다. 위스콘신과 뉴욕 같은 북쪽 지역의 원주민 유물에서도 쏘 팔메토 섬유가 발견되었는데, 이는 유럽인과 접촉하기 전부터 광범위한 교역이 있었음을 강하게 시사합니다.

추출 & 화학

추출 방법

특허 방식에서는 먼저 열매를 건조해 거의 분말이 될 때까지 분쇄합니다. 이후 이 분말에 초임계 CO2를 흘려보내며, 추출 압력은 약 500 bar 이상, 온도는 약 80 °C 미만으로 합니다. 추출된 화합물은 압력을 낮추어 CO2에서 분리합니다.

화학식
복합 천연 혼합물 (주요 구성 성분: 유리 지방산, 피토스테롤, 지방 알코올)
CAS
84604-15-9
식물학명
Serenoa repens
외관
무색~연한 노란색의 투명한 액체(추정)
동의어
아메리칸 드워프 팜, 캐비지 팜, 드워프 팜, Serenoa serrulata, Sabal serrulata
IFRA 상태
참고 사항 보기

소재 자체에 대한 IFRA 스탠다드 없음 (51차 개정)

물리적 특성
끓는점
60-170 °C (18 mm Hg, 증류 오일)
비중
0.8679 (20/20 °C, 증류 오일)
굴절률
1.41233 (20 °C, 증류 오일)

조향에서의 쓰임

화장품에서는 열매 오일을 피부 컨디셔닝용으로 사용합니다. 향료 용도나 식품 향미 용도로는 권장되지 않습니다. 향수 분야의 사용 사례나 잘 어울리는 원료는 기록되어 있지 않습니다.

처방에서의 역할
01조절제
02시그니처 노트
03블렌더
04내추럴라이저
05볼륨 증대제
06신선함
제공 형태
CO2 추출물 오일

함께 보기

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