가죽보다 더 따뜻하고 달콤하며, 바닐라보다 덜 먹을 수 있고, 건초보다 더 건조하고 수지 향이 강합니다. 오프닝은 꿀처럼 달콤하고 은은한 꽃향기 — 햇볕에 말린 살구, 8월 말의 건초 더미. 그 아래에는 더 어두운 층이 있습니다: 가공된 가죽, 연기 기운, 오래된 책의 종이 같은 건조함. 통카빈과 비교하면, 담배는 아몬드 향이 덜하고 허브 향이 더 강합니다. 랩다넘과 비교하면, 더 가볍고, 덜 발삼 같으며, 더 생동감이 있습니다. 전혀 자극적인 쓴맛이 없으며 — 이것은 불이 붙지 않은 시가로, 재떨이가 아닙니다.
Evolution over time
Immediately
Immediately
초록빛 허브 향, 놀랍도록 식물성 — 미묘한 꿀맛이 서서히 드러나는 생잎의 특성.
After a few hours
After a few hours
따뜻하고 꿀맛이 감도는 건초 같은 향. 메가스티그마트리오논의 단맛이 지배적: 말린 과일, 가공된 가죽, 나무 연기 한 줄기. 오래된 책의 종이 같은 건조함.
After a few days
After a few days
지속적이고 건조하며 가죽과 앰버가 어우러진 베이스. 약간 달콤하며, 오래된 종이, 삼나무, 햇볕에 말린 건초의 특성을 지님.
The Full Story
담배 압축물이라 불리는 향료 원료는 연기가 아닌 Nicotiana tabacum의 건조된 잎에서 나옵니다. 건조 과정 — 공기 건조, 플루어 큐어, 또는 수주간의 화염 건조 — 는 신선한 녹색 잎 속 카로티노이드 색소의 효소 분해를 촉진합니다. 분해 산물들이 이 원료를 정의합니다: 메가스티그마트리에논 이성질체(CAS 13215-88-8, C₁₃H₁₈O)는 따뜻하고 꿀 같은, 와인 같은 과일 향을 내며; 솔라논(CAS 2278-53-7, C₁₃H₂₂O)은 1967년에 처음 확인된 비정상적인 테르페노이드 케톤으로 녹색 허브 향을 더합니다; 그리고 디하이드로악티니디오라이드(CAS 17092-92-1)는 흑차와 숙성 와인에서도 발견되는 락톤으로 쿠마린에 인접한 단맛을 더합니다. 이 분자들이 함께 담배 압축물의 독특한 시그니처인 달콤하고 건조하며 따뜻하고 은은한 가죽 향을 만듭니다.
원료가 중요합니다. 버지니아 잎은 온도 조절된 플루어 큐어 방식으로 건조되어 더 밝고 꿀 같은 압축물을 만듭니다. 터키 및 오리엔탈 담배는 야외에서 햇볕에 건조되어 더 건조하고 향기로운 프로필에 날카로운 허브 향을 냅니다. 2017년 Industrial Crops and Products에 발표된 연구에서 불가리아 담배 압축물은 200개 이상의 휘발성 화합물을 밝혀내어 이 원료의 뛰어난 화학적 밀도를 확인했습니다. 건조 방식은 잔여 당분과 아미노산 사이의 마이야르 반응이 피라진과 퓨란 부산물을 생성하는지 결정하며, 이는 화염 건조 품종에 구운 견과류 같은 복합미를 더합니다.
구성에서 담배 압축물은 베이스에서 작용합니다. 그것은 바닐라, 통카, 건과일 같은 구르망 노트를 가죽, 카스토륨 재구성, 우드 같은 동물성 영역으로 연결합니다. 메가스티그마트리에논 함량은 케이드 오일이나 자작나무 타르 같은 단순한 연기 원료에는 없는 자두 같은 과일 향을 줍니다. 가죽 노트가 쓴맛(퀴놀린, 아이소부틸 퀴놀린)을 낼 위험이 있을 때 담배는 이를 부드럽게 합니다. 구르망 구조가 지나치게 달콤해질 위험이 있을 때 담배는 건초, 종이, 건조 허브 같은 대조를 도입합니다.
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경화된 담배의 꿀 같은 특성은 메가스티그마트리엔온에서 비롯되며, 이는 녹색 잎의 카로티노이드 색소가 경화 과정 중 효소에 의해 분해될 때 형성됩니다. 같은 종류의 카로티노이드 분해 산물(C13-노리소프레노이드)은 홍차, 사프란, 숙성 와인, 그리고 오스만투스 꽃에 특유의 향을 부여합니다. 2017년 불가리아 담배 애브솔루트 연구에서는 단일 추출물에서 200개 이상의 개별 휘발성 화합물이 확인되었습니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 경화된 니코티아나 타바쿰 잎을 용매 추출하면 담배 압축물(토바코 앱솔루트)이 생성되며, 이는 짙은 갈색의 점성이 있는 물질입니다. 헥산이 표준 용매로 사용되며, 첫 번째 추출에서는 콘크리트(왁스가 풍부한 물질)가 생성되고, 이후 에탄올로 세척하여 압축물을 분리합니다. CO2 초임계 추출은 전통적인 용매 추출에서 손실되는 상향 노트 휘발성 성분을 더 많이 보존하여 살아있는 잎에 가까운 신선하고 녹색의 프로필을 만들어냅니다. 니코틴은 수용성이며 염기성이기 때문에 지용성 압축물로는 크게 이동하지 않습니다. 공기, 연도, 태양, 화염 등 상류의 경화 방식이 추출 방식 자체보다 압축물의 특성에 더 큰 영향을 미칩니다. 수율 비율에 대한 추출 데이터는 독립적으로 검증되지 않았습니다.
Molecular Formula
C₁₃H₂₂O (솔라논, 담배 특성) · C₁₃H₁₈O (메가스티그마트리에논, 꿀처럼 달콤한)
CAS Number
8037-19-2
Botanical Name
니코티아나 타바쿰 L.
IFRA Status
허용됨. 담배 추출물은 IFRA 제한이 없지만 니코틴 함량은 모니터링됩니다.
Synonyms
타바크 · 타바코 · 담배 아브솔루트 · 버지니아 담배 · 터키 담배
Physical Properties
Odor Strength
중간
Appearance
짙은 갈색에서 녹갈색의 점성 액체
Flash Point
> 212.00 °F. TCC ( > 100.00 °C. )
Specific Gravity
0.92000에서 0.94000 @ 25.00 °C.
Refractive Index
1.46100에서 1.46600 @ 20.00 °C.
Melting Point
168.00 °C. @ 760.00 mm Hg
In Perfumery
타바코 애브솔루트는 오리엔탈, 가죽, 푸제르, 구르망 조합에서 베이스 노트 픽서티브 역할을 합니다. 메가스티그마트리엔온 함유량은 가벼운 하트 노트의 지속력을 연장하고 드라이다운으로의 전환을 부드럽게 하는 꿀 같은 따뜻함을 제공합니다. 가죽 아코드에서는 자작나무 타르나 퀴놀린과는 구별되는, 덜 공격적이고 더 둥근 느낌의 숙성되고 사용감 있는 특성을 더합니다. 구르망 구조에서는 바닐라와 통카가 지나치게 달콤해지는 것을 방지하며, 건조한 허브 향의 대조를 도입합니다. 이 소재는 또한 CO2 추출된 담배(더 푸르고 식물성인)가 방향성 허브와 감귤류와 겹쳐져 불지른 시가의 인상을 전달하는 현대적인 신선한 담배 조합에도 사용됩니다. 타바논(메가스티그마트리엔온, CAS 13215-88-8)은 분리물로 제공되며, 비용이나 공급 문제로 애브솔루트 사용이 제한된 포뮬러에서 천연 담배를 보강하거나 대체하기 위해 0.1–1% 농도로 사용됩니다.
