태국 우드

달콤하고, 과일 향이 나는 플로럴과 꿀 향이 어우러진 향입니다. 고급 태국 우드 칩 한 병을 여는 듯한 느낌으로, 처음 인상은 놀라울 정도로 친근합니다: 베리, 꿀, 부드러운 꽃 향의 단맛, 그리고 다른 원산지에서 주로 느껴지는 동물성 깊이는 아주 은은하게만 느껴집니다. 캄보디아산보다 부드럽고, 인도산보다 더 친근합니다.

태국 우드는 태국 원산의 아키라리아 종(주로 Aquilaria crassna)에서 생산되는 침향(우드)을 가리킵니다. 태국 우드는 침향 향기의 스펙트럼에서 특정한 위치를 차지하는데, 일반적으로 캄보디아산(더 동물적이고 축사 같은 향), 인도산(더 건조하고 가죽 같은 향), 인도네시아산 우드(더 스모키하고 복합적인 향)보다 더 달콤하고 부드러우며 과일과 꽃 향이 더 강한 것으로 여겨집니다.

태국 우드의 달콤함은 꿀, 과일, 꽃 향을 내는 특정 세스퀴테르펜과 크로몬 유도체의 비율이 더 높기 때문입니다. 낮은 등급의 우드에서 특징적인 동물성, 배설물 같은 향은 태국산 재료에서는 덜 두드러집니다.

Aquilaria crassna는 CITES 부속서 II에 등재되어 있으며, 태국 우드는 점점 야생 채취보다는 플랜테이션에서 조달되고 있습니다. 플랜테이션 우드는 야생 채취 재료보다 더 가볍고 덜 복합적이지만, 여전히 태국 특유의 달콤함을 지니고 있습니다.

향수 제작에서는 더 부드럽고 접근하기 쉬운 우드 특성이 필요할 때 태국 우드를 사용합니다.

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