화이트 우드

화이트 우드란

클래식 우드는 어둡고 레진 느낌이 강하며 매우 스모키할 수 있는데, 화이트 우드는 우드 계열을 처음 접하는 사람도 훨씬 부담 없이 착향할 수 있습니다. 우드는 콜로뉴, 인센스, 향수에 사용됩니다.

그 바탕이 되는 침향

침향은 레진을 품은 심재이며, Aquilaria malaccensis가 주요 공급원입니다. Gyrinops 나무에서도 침향이 생성될 수 있습니다.

침향은 딱정벌레가 뚫고 들어간 나무의 줄기와 뿌리에서 형성됩니다. 이후 곰팡이에 감염되면 나무는 방어 반응으로 수지를 만들어 냅니다. 이 수지는 해당 목재의 질량과 밀도를 높이고, 색을 옅은 베이지에서 노란색, 주황색, 붉은색, 짙은 갈색 또는 검은색으로 바꿉니다.

침향의 향 특성은 수종, 지리적 위치, 가지·줄기·뿌리 중 어느 부위에서 왔는지, 감염 후 경과 기간, 그리고 채취와 가공 방법에 따라 달라집니다. 주요 공급원인 Aquilaria malaccensis는 1995년부터 거래 협약인 CITES 부속서 II에 등재되었으며, 2004년에는 모든 Aquilaria 종이 등재되었습니다.

침향 오일의 조성

침향 오일에서는 150가지가 넘는 화합물이 확인되었습니다. 이 가운데 최소 70가지는 세스퀴터펜과 크로몬 형태의 터페노이드이며, 모노터펜은 전혀 검출되지 않았습니다. 그 밖에 흔한 화합물 계열로는 아가로퓨란, 카디난, 유데스만, 발렌칸, 에레모필란, 구아이안, 프레지잔, 베티스피란 등이 있습니다.

가격과 섞음질

침향은 세계에서 가장 비싼 목재 중 하나입니다. 실제로 목재와 오일의 섞음질은 흔하며, 우드가 매우 고가이기 때문에 우드 오일을 파출리나 다른 화학 성분으로 희석하는 시장이 크게 형성되어 있습니다.