Home › Glossary › Witte Moerbei

Witte Moerbei

Q: Is Witte Moerbei natural or synthetic?

. Extraction: Niet van toepassing. Er bestaat geen commercieel moerbeien essentiële olie, absolute of CO₂-extract. Het vluchtige profiel van de vrucht wordt gedomineerd door wateroplosbare esters die niet overleven bij grootschalige extractie. De moerbeiennoot in de parfumerie is altijd een reconstructie..

FRUIT, GROENTEN EN NOTEN / fruitig · zoet · fris

Witte Moerbei

Category	FRUIT, GROENTEN EN NOTEN
Subcategory	fruitig · zoet · fris
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Morus alba
Appearance	N/B (fantasienoot — er bestaat geen commercieel extract)
Odor Strength	Medium
Producing Countries	China, India
Pyramid	Hart

Bleke, honingzoete zoetheid — een gereconstrueerde bessensamenstelling die witte moerbei (Morus alba) of zijn donkerdere, zuurdere neef Morus nigra oproept. Er bestaat geen commercieel extract.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Witte moerbei opent zacht en honingzoet — de zachtere van de twee culturele moerbeien, minder scherp dan zwart, met een doorschijnende sappige kwaliteit die de wijnachtige diepte van Morus nigra mist. De reconstructie zit tussen braam en druif in, zoeter en honingachtiger dan beide. Op de huid vervaagt het binnen het eerste uur en laat een vage zoet-fruitige herinnering achter.

Evolution over time

Immediately

zoet, fruitig aroma dat doet denken aan rijpe bessen

After a few hours

ontwikkelt subtiele bloemige en groene nuances

After a few days

behoudt een heerlijke fruitige essentie

The Full Story

Mulberry heeft twee belangrijke culturele soorten: witte moerbei (Morus alba), de zijderupsboom van de Oost-Aziatische landbouw, en zwarte moerbei (Morus nigra), de aromatischere culinaire soort van het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten. Beide behoren tot de Moraceae-familie. De vrucht — botanisch een samengestelde vrucht, zoals de vijg — is bleek en zachtzoet in M. alba; diep paars-zwart, scherper en tannineachtiger, in M. nigra.

In de parfumerie

Er is geen commercieel moerbei-extract. De vrucht is te bederfelijk en het aroma te wateroplosbaar voor industriële extractie. De 'moerbei'-noot in geur is altijd een reconstructie, opgebouwd rond damascenon (CAS 23696-85-7) [A], frambozenketon, ethylmaltol en een klein palet aan esters. De reconstructie zit tussen braam en druif in, zoeter en honingachtiger dan beide.

Bronnen & Notities

[A] PubChem CID 5366074 — β-damascenon, CAS 23696-85-7, C₁₃H₁₈O. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5366074.

Did You Know?

Did you know?

Moerbei is het enige voedsel van de zijderups. Bombyx mori — de zijdevlinder — eet niets anders dan de bladeren van Morus alba (witte moerbei); zijn volledige 5.000 jaar durende domesticatie is verbonden aan die ene botanische relatie. Chinese zijdeproductie is, in letterlijke zin, moerbeibladeren die door een rups worden verwerkt. De vrucht is bijzaak — een bijproduct van een industriële relatie tussen twee soorten.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Niet van toepassing. Er bestaat geen commercieel moerbeien essentiële olie, absolute of CO₂-extract. Het vluchtige profiel van de vrucht wordt gedomineerd door wateroplosbare esters die niet overleven bij grootschalige extractie. De moerbeiennoot in de parfumerie is altijd een reconstructie.

Molecular Formula	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. Het fundamentele breekpunt De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert deze volgorde volledig om.
CAS Number	N.v.t. — geen commercieel essentiële olie
Botanical Name	Morus alba
IFRA Status	Geen bekende beperkingen
Synonyms	MORUS ALBA · WITTE MOERBEI VRUCHT
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	N/B (fantasienoot — er bestaat geen commercieel extract)

In Perfumery

Moerbei in de parfumerie is een gereconstrueerde akkoord, spaarzaam gebruikt als een fruitige hartnootmodifier. Het zit tussen braam en druif in, zoeter en honingachtiger dan beide, minder zuur dan framboos. Vaak opgebouwd rond damascenon, ethylmaltol, frambozenketon en een klein palet van esters. Niet gebruikt in een huidige Première Peau compositie.