Home › Glossary › Tarwe

Tarwe

Q: Is Tarwe natural or synthetic?

. Extraction: Geen standaard essentiële olie uit tarwekorrel. Tarwekiemolie wordt geproduceerd door koude persing of oplosmiddelextractie van de kiem, maar dit wordt eerder voedingskundig gebruikt dan in de parfumerie. De tarwe-noot wordt gereconstrueerd uit graan-zetmeelmaterialen en droge graansynthetica..

GROENE NOTEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES / groen · aards · fris

Tarwe

Category	GROENE NOTEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategory	groen · aards · fris
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Triticum spp.
Appearance	Goudgeel olie (tarwekiemolie)
Odor Strength	Medium
Producing Countries	China, India, Rusland, Verenigde Staten, Frankrijk, Canada
Pyramid	Hart

Broodachtig, zetmeelachtig, licht zoet. Een handvol graan — de neutrale, voedzame geur van rauwe granen, dichter bij meel dan bij brood.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Zetmeelachtig, licht zoet, met een vliesachtige droogte en een neutrale graankwaliteit. Minder complex dan brood (geen Maillard-producten), minder zoet dan rijst, met een specifiek korrelvlieskarakter. De kiem draagt bij aan een lichte olieachtige rijkdom. Droog en agrarisch in plaats van warm en eetbaar.

Evolution over time

Immediately

Vage zetmeel- en graankwaliteit, neutraal en droog

After a few hours

Warme, graanachtige zachtheid, nauwelijks zoet

After a few days

Bijna onmerkbaar — droog en stil

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Tarwe (Triticum aestivum) als geurtoon verwijst naar de rauwe, ongekookte geur van het graan — zetmeelachtig, licht zoet en neutraal. Rauwe tarwe ruikt naar de kaf (zemelen), het zetmeelrijke endosperm en de kiem (die een licht olieachtige, vitamine-E-achtige kwaliteit heeft). Het is een stille, agrarische geur.

De broodgeur die de meeste mensen met tarwe associëren, ontwikkelt zich pas tijdens het bakken, wanneer Maillard-reacties tussen aminozuren en suikers honderden vluchtige verbindingen produceren (2-acetyl-1-pyrroline is de belangrijkste 'vers brood'-molecule). Rauwe tarwe ruikt totaal niet naar brood.

In de parfumerie is tarwe een conceptuele gourmand-agrarische noot die oogst, platteland en de eenvoudige warmte van graanopslag oproept. Het is stiller en minder zoet dan gebakken producten, eerlijker en agrarischer.

Deze noot in Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algen · Aloë Vera · Aromatische Noten · Asperge · Avocado

Did You Know?

Did you know?

2-Acetyl-1-pyrroline, de molecule die vers brood zijn karakteristieke aroma geeft, komt ook voor in jasmijnrijst, pandanblad en popcorn. De molecule is detecteerbaar bij 0,02 delen per miljard — een van de laagste geurgrenzen van alle voedselaroma’s.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Geen standaard essentiële olie uit tarwekorrel. Tarwekiemolie wordt geproduceerd door koude persing of oplosmiddelextractie van de kiem, maar dit wordt eerder voedingskundig gebruikt dan in de parfumerie. De tarwe-noot wordt gereconstrueerd uit graan-zetmeelmaterialen en droge graansynthetica.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	N/A — natuurlijk graan, complexe mengeling
CAS Number	N/A — natuurlijke korrel, geen enkel CAS (tarwekiemolie CAS: 68917-73-7)
Botanical Name	Triticum spp.
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	tarwegras
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	Goudgeel olie (tarwekiemolie)
Specific Gravity	0,92-0,93 @ 25 °C (tarwekiemolie)

In Perfumery

Tarwe is een conceptuele landbouwnoot die wordt gebruikt in composities met oogst-, plattelands- en graanthema's. Opgebouwd uit zetmeelrijke noten, lichtzoete granen en droge zemel-elementen. Functioneert als een hartmodifier die een rustige, agrarische karakter geeft. Combineert goed met hooi, stro en andere materialen die met de oogst te maken hebben. De gebakken variant (brood) gebruikt Maillard-synthetica zoals maltol en furaneol.