Kambodsja, India, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Thailand, Vietnam
Pyramid
Base
Mørk, animalsk, låvesøt. Lukten av såret treverk — et tropisk tres immunrespons mot soppinfeksjon, komprimert til en harpiks så tett at den synker i vann.
Animalisk først, treaktig deretter. Åpningen er skarp — fermentert, låveaktig, nesten melkesyrlig — nærmere en moden ost enn polert treverk. Når den tørker, trekker den animaliske kanten seg tilbake og en dyp balsamisk varme tar over: søt, læraktig, svakt honningaktig, med en røykaktighet som ligger et sted mellom bjørketjære og tempelrøkelse. Sammenlignet med sandeltreets kremete mykhet, er oud mørkere, råere, mer konfronterende. Sammenlignet med patchoulis jordaktige fuktighet, er oud tørrere og mer vertikal. Den har den gjennomtrengende utholdenheten til sivet, men med mer strukturell dybde.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Skarp, animalisk, nesten fekal angrep. Gjæret, låvesøt, med en medisinsk kant. Råmaterialets mest konfronterende fase.
After a few hours
After a few hours
Den animaliske intensiteten mykner. Dyp balsamisk varme trer frem — honningaktig lær, tempelrøyk, tørket frukt. Sesquiterpen-kompleksiteten utfolder seg.
After a few days
After a few days
Et glatt, mørkt, søt-treaktig rester med ekstraordinær varighet. Røykpreget trekker seg tilbake til en hvisking. Det som gjenstår er tett, varmt og intimt — nærmere huden enn treverket.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Oud eksisterer ikke før noe går galt. Aquilaria-treet — et hurtigvoksende tropisk hardtre som er hjemmehørende i Sørøst-Asia — produserer ingen duft på egen hånd. Når kjerneveden koloniseres av Phialophora parasitica eller beslektede sopper, setter treet i gang et forsvar: en mørk, aromatisk harpiks mettet med seskviterpener og 2-(2-fenyletyl)kromoner. Over 150 kjemiske forbindelser er identifisert i agarwood-olje. Ingen monoterpener. Kompleksiteten drives helt av seskviterpener — agarofuraner, eudesmaner, guaianer, prezizaner, vetispiraner — lagdelt over kromon-ryggraden som definerer oud sin unike identitet.
Lukten er polariserende. Rå oud-olje fra Assam eller Kambodsja åpner med et skarpt, låveaktig angrep — fekalt, fermentert, nesten ostelignende — som mykner over timer til en dyp, honningaktig, læraktig varme. Vietnamesisk oud er gjerne søtere, med en spesiell fruktig-blomstertoppnote. Indonesisk materiale er mer jordaktig, mer harpiksaktig, mindre ren. Ingen av dem lukter som det de fleste vestlige dufter kaller 'oud,' som vanligvis er en syntetisk akkord bygget av guaiakolderivater, Iso E Super og tre-amber-molekyler som Cashmeran eller Clearwood (Akigalawood).
Vill Aquilaria malaccensis er kritisk truet (IUCNs rødliste). Alle Aquilaria-arter har vært oppført under CITES vedlegg II siden 2004. Plantasjedyrket agarwood dominerer nå det kommersielle tilbudet, med trær som bevisst inokuleres med soppkulturer for å utløse harpiksdannelse. Destillasjonsutbyttet er svært lavt: 70 kg infisert kjerneved kan gi så lite som 20 ml olje. Høykvalitets naturlig oud koster $30 000–$80 000 per kilo.
Friske Aquilaria-trær produserer ingen duft i det hele tatt. Hele verdien av agarwood — en industri verdsatt til anslagsvis 6–12 milliarder dollar globalt — avhenger av en patologisk prosess: soppinfeksjon som utløser en forsvarsresponss med harpiks. Bare omtrent 7–10 % av ville Aquilaria-trær utvikler infeksjonen naturlig.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Dampdestillasjon eller hydrodestillasjon av infisert Aquilaria-kjerneved. Treverket må først bløtlegges og noen ganger gjæres. Tvangsdampdestillasjon er vanlig i Indonesia; hydrodestillasjon dominerer i India, Kambodsja og Thailand. Utbyttet er svært lavt: omtrent 0,1–0,6 % i gjennomsnitt, noe som betyr at 70 kg harpiksrik kjerneved kan gi bare 20 ml olje. CO2-ekstraksjon og løsemiddelekstraksjon (absolutt) brukes også. Selve treet må være infisert — enten naturlig over flere tiår eller kunstig via inokulering med Phialophora parasitica- eller Fusarium oxysporum-kulturer — før noen aromatisk harpiks dannes.
Kompleks blanding: agarol (seskviterpener), jinkoh-eremol, agarospirol (C₁₅H₂₆O)
CAS Number
94350-09-1
Botanical Name
Aquilaria malaccensis Lam.
IFRA Status
Ingen kjente begrensninger
Synonyms
OUD · AGAR · ALOESWOOD
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Specific Gravity
0,930–0,980 ved 20 °C
In Perfumery
Oud fungerer som et anker og et statement. I orientalske og tre-amber komposisjoner gir det den mørke, animaliske ryggraden som enklere tresorter ikke kan levere. Det er ikke en blender – det dominerer. Komposisjoner bygget rundt oud krever vanligvis motvekter: rose for å myke det opp, safran for å binde varmen til et krydret register, eller rene muskler for å temme den ville kanten. De fleste moderne vestlige 'oud'-dufter bruker syntetiske akkorder i stedet for naturlig olje. Disse er vanligvis bygget av Iso E Super, guaiacol, Cashmeran og Clearwood (Akigalawood) – molekyler som etterligner oudens røkaktige-treaktige kvalitet uten den animaliske villskapen til det ekte materialet. Gapet mellom syntetisk oud og ekte kambodsjansk eller assamesisk destillat er stort.
