Indonesisk Oud

NaturligSKOGER OG MOSERtreaktig · jordnær · rik

Sju dufterÉn av dem ser på deg

BasePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
1Opprinnelse
Eksemplar
Indonesisk Oud parfymeingrediens
Base
Aquilaria malaccensis
Definisjon

Indonesisk oud er oud fra Indonesia, der agarved kalles gaharu: det harpiksrike kjernevedet fra Aquilaria-trær, hvis olje vestlige parfymører ofte bruker under navnet oud.

Treaktig
92
Jordaktig
89
Grønn
74
Røykfylt
62
Harpiksaktig
34
Myk
20
Agarved, gaharu
Type
Ingrediens
Olfactive family
Skoger
Source
harpiksholdig kjerneved
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
—Styrke
Potent
Potent
Produsentland
Indonesia

Duft

Duften av agarwood er kompleks, og har få eller ingen lignende naturlige motstykker.

De aromatiske egenskapene til agarwood varierer med arten, det geografiske området, om det stammer fra en gren, stammen eller roten, tiden siden infeksjonen og metodene for høsting og bearbeiding.

Terroir & modenhet

Hele historien

Hva agarved er

Agarved dannes i kjerneveden på Aquilaria-trær når de blir infisert av muggsoppen Phaeoacremonium, P. parasitica. Treet skiller ut harpiks for å bekjempe soppangrepet. Før infeksjonen har kjerneveden lite duft og er relativt lys og blek. Etter hvert som infeksjonen utvikler seg, blir kjerneveden svært tett, mørk og mettet med harpiks.

Indonesiske kilder

Gaharu, også kalt agarved, er den harpiksrike kjerneveden fra Aquilaria-trær, som finnes på Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Nusa Tenggara, Maluku og Papua. De viktigste produksjonsområdene for indonesisk gaharu ligger i Papua, Kalimantan og Sumatra. Minst 20 treslag i Indonesia er kjent for å gi en eller annen type gaharu, men bare Aquilaria og Gyrinops produserer harpiks av relativt god kvalitet som kan omsettes. Blant de indonesiske trærne som gir gaharu, er Aquilaria malaccensis kjent for å produsere den beste kvaliteten. Aquilaria microcarpa finnes i Indonesia og Singapore. Aquilaria filaria er hjemmehørende på de østlige Filippinene, Malukuøyene og Vest-New Guinea, og er en kilde til agarved.

Sammensetning

Sammensetningen av agarvedolje er svært kompleks, og mer enn 150 kjemiske forbindelser er identifisert. Minst 70 av disse er terpenoider, i form av seskviterpener og kromoner, og det er ikke påvist noen monoterpener. Den nøyaktige balansen mellom disse stoffene varierer med treets alder og art, samt detaljene i oljeutvinningsprosessen. Alle kromonene som er isolert fra Aquilaria, er derivater av 2-(2-fenyletyl)kromon. Agarved fra A. agallocha inneholder eremofilan-seskviterpener som jinkoh-eremol.

Tilgang og handel

Agarved er et av verdens dyreste treslag. Uttømming av ville bestander er en av hovedgrunnene til at agarved er relativt sjeldent og kostbart. Overhøsting av gaharu har redusert bestandene av Aquilaria- og Gyrinops-trær i Indonesia, som er viktige kilder til gaharu. Aquilaria malaccensis står på randen av utryddelse i naturen og regnes som kritisk truet på IUCNs rødliste. Siden 1995 har konvensjonen om internasjonal handel med truede arter ført opp Aquilaria malaccensis, den viktigste kilden, i vedlegg II, og i 2004 ble alle Aquilaria-arter ført opp der. Indonesia har eksportert agarved som fliser, blokker, pulver og olje. Landet har eksportert gaharu til Saudi-Arabia, De forente arabiske emirater, Taiwan, Singapore, Hongkong, EU og USA. Dyrking av gaharu er utviklet på øya Bangka, i Sukabumi, Bogor, Lampung og Øst-Nusa Tenggara. Bondegrupper i Vest-Kalimantan har plantet 300 000 trær.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

—

Relatert: Agarvedolje · Agarved-oud · Australsk oud · Kambodsjansk oud · Kinesisk oud · Indisk oud · Laotisk oud · Malaysisk oud

Visste du?

I naturlige skoger er det bare omtrent 7 av 100 Aquilaria-trær av samme art som blir infisert og produserer agarved. Fra 70 kg trevirke blir det samlede oljeutbyttet ikke mer enn 20 ml.

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Oudolje kan destilleres fra agarved ved hjelp av damp. I en studie av Aquilaria malaccensis-treverk tok hydrodestillasjon én uke med bløtlegging etterfulgt av 16 timers ekstraksjon, og klarte likevel ikke å hente ut all oljen fra plantecellene. I den samme studien krevde ekstraksjon med subkritisk vann, der vann varmes opp under høyt trykk til over det normale kokepunktet, kortere behandlingstid og ga et høyere oljeutbytte.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: sesquiterpener; kromoner)
CAS
94350-09-1
Botanisk
Aquilaria malaccensis
Utseende
Oransjebrun, tyktflytende væske
Duftstyrke
Potent
Synonymer
Agarved, gaharu
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Flammepunkt
141,00 °F

I parfymeri

Oud brukes vanligvis som en basenote og kombineres tradisjonelt med rose. Agarwood brukes i eau de cologne, røkelse og parfymer. Få parfymehus bruker ekte oud i kreasjonene sine, fordi oud er svært dyrt og kraftig. De fleste merker har en kreasjon basert på eller viet til oud, eller på en oud-akkord laget med bestemte kjemiske duftkomponenter.

Rolle i formelen
01fikseringsmiddel
02modifikator
03signaturnote
04blander
05volumbygger
Tilgjengelig som
eterisk olje

Se også

10 noter

Kilder

7
  1. Review: Secondary Metabolites of Aquilaria, a Thymelaeaceae GenusMini-reviews in organic chemistry (2018)
  2. Towards Higher Oil Yield and Quality of Essential Oil Extracted from Aquilaria malaccensis Wood via the Subcritical TechniqueMolecules (2020)
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  4. AgarwoodWikipedia
  5. Aquilaria malaccensisWikipedia
  6. Aquilaria microcarpaWikipedia
  7. Aquilaria filariaWikipedia