Australsk Oud

Hva det er

Agarved er kjerneved med harpiks som brukes i parfyme og røkelse. Harpiksen dannes i treet som reaksjon på infeksjon.

Opprinnelse

Aquilaria er en slekt av trær som omfatter 21 arter hjemmehørende i Sørøst-Asia. Aquilaria crassna, en art som er hjemmehørende i Sørøst-Asia, har blitt dyrket i tropiske deler av Australia. Betydelig transplantasjonsstress under etableringen har vært et kjennetegn ved nyere beplantninger i Australia.

Dannelse

Friske Aquilaria-trær danner ikke agarved. Et tre som blir infisert av en muggsopp, produserer et forsvarsstoff for å skjule skade eller infeksjon. En vanlig metode i skogplantasjer er å inokulere trærne med soppen. Dannelsen av agarved tar lang tid og kan ta opptil 10 år.

Agarvedens aromatiske egenskaper påvirkes av arten, det geografiske området, tiden siden infeksjonen og metodene for høsting og bearbeiding.

Kjemi

Sammensetningen av agarvedolje er svært kompleks, og mer enn 150 kjemiske forbindelser er identifisert. Minst 70 av dem er terpenoider, i form av seskviterpener og kromoner, og det er ikke påvist monoterpener i det hele tatt. Den nøyaktige balansen varierer med treets alder og art samt detaljene i oljeutvinningsprosessen.

Regulering

I 2004 ble alle Aquilaria-arter oppført i CITES-vedlegg II, selv om flere land har utestående reservasjoner mot denne oppføringen. Planting av Aquilaria-trær er strengt regulert av CITES-representantene i hvert medlemsland.

—

Beslektet: Agarvedolje · Agarved-oud · Kambodsjansk oud · Kinesisk oud · Indisk oud · Indonesisk oud · Laotisk oud · Malaysisk oud