Agarwoodolje

Aquilaria er en slekt av store eviggrønne trær som vokser naturlig i Sørøst-Asia og Sør-Asia. Slekten omfatter sytten arter, hvorav ni er kjent for å produsere agarved. Aquilaria malaccensis, den viktigste kilden til agarved, er et tre i familien Thymelaeaceae. Den duftende harpiksen i agarved dannes som følge av komplekse biotiske, abiotiske og fysiske belastninger på Aquilaria-trær. Hos A. malaccensis produserer treet harpiks som respons på infeksjon med en parasittisk sekksporesopp, Phaeoacremonium parasitica. Det upåvirkede trevirket har en relativt lys farge. Harpiksen øker massen og tettheten til det påvirkede trevirket betydelig og endrer fargen fra blek beige til gul, oransje, rød, mørkebrun eller svart. I naturlige skoger er bare rundt 7 av 100 Aquilaria-trær av samme art infisert og produserer agarved.

Inntil nylig ble agarved hovedsakelig produsert fra A. malaccensis, og A. crassna og A. sinensis er de to andre artene i slekten som vanligvis høstes. Trær av slekten Gyrinops kan også produsere agarved. Handelsdata viser at A. crassna, etterfulgt av A. malaccensis og A. filaria, var de viktigste artene som ble brukt til oljeproduksjon de siste 10 årene. Infiserte trær produserer harpiks fra de er 15 år gamle, og trær som er 50 år eller eldre, gir den beste avkastningen av agarved.

Mer enn 150 kjemiske forbindelser er identifisert i agarvedolje, og sammensetningen er svært kompleks. De viktigste kjemiske bestanddelene i agarved er seskviterpener og kromoner. Hovedbestanddelene i agarvedolje er seskviterpener, som på grunn av sin kjemiske struktur er svært vanskelige og dermed ekstremt kostbare å syntetisere. Blant de mest fremtredende gruppene av forbindelser i agarved er agarofuraner, kadinaner, eudesmaner, valencaner, guaianer, prezizaner, vetispiraner og 2-(2-fenyletyl)kromoner. Blant kromonene i agarved er 2-(2-fenyletyl)kromoner for tiden de typene som oftest isoleres. Jinkoh-eremol, jinkohol og jinkohol II er seskviterpenalkoholer som er oppdaget i agarved, trolig fra A. malaccensis. I olje fra Aquilaria subintegra var β-agarofuran, α-eudesmol, karanon, α-agarofuran og agarospirol hovedbestanddeler i de fleste av de inkuberte prøvene.

De aromatiske egenskapene til agarwood varierer etter art, geografisk opprinnelse, om treverket kommer fra en gren, stamme eller rot, tiden som har gått siden infeksjonen, og metodene for høsting og bearbeiding. Agarwood som er fremkalt syntetisk, har en annen aroma enn agarwood som er dannet naturlig. Prisen per kilo agarwood kan variere fra 100 til 100 000 amerikanske dollar, avhengig av materialets kvalitet. Falskt og forfalsket treverk selges ofte på markedet som billigere agarwood. Agarwoodolje er en av de dyreste eteriske oljene. Agarwoodolje brukes i aromaterapi, medisinske sammenhenger, røkelse, parfyme og religiøse seremonier i land i Sørøst-Asia og Midtøsten. I perioden 2008–2018 ble det importert totalt 18 775 kg og 1854 L agarwoodolje, hovedsakelig til Saudi-Arabia, Singapore og De forente arabiske emirater.

Agarwood ble omtalt som et velduftende produkt allerede rundt 1400 f.Kr. i Indias vedaer. Vedlegg II til CITES omfatter alle kjente Aquilaria-arter, noe som medfører strenge restriksjoner på handel med agarwoodvev og råmaterialer. Aquilaria malaccensis regnes nå som kritisk truet på IUCNs rødliste.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.

—

Relatert: Agarwood-oud · Australsk oud · Kambodsjansk oud · Kinesisk oud · Indisk oud · Indonesisk oud · Laotisk oud · Malaysisk oud