Pogostemon cablin er en blomstrende planteart i leppeblomstfamilien, som også kalles mynte- eller døvnettefamilien. Den vokser som en buskete, flerårig urt med opprette stengler som blir opptil 75 centimeter høye, og får små, blekrosa-hvite blomster. Bladene samler eterisk olje i kjertelhår.
Hvor patchouli kommer fra
Pogostemon cablin stammer fra øyområdene i Sørøst-Asia, blant annet Sri Lanka, Indonesia, Malayahalvøya, Ny-Guinea og Filippinene. Den finnes også i mange deler av Nepal og Nordøst-India. Patchouli dyrkes kommersielt i India, Indonesia, Malaysia, Kina, Singapore, Vest-Afrika og Vietnam. Den trives i varmt, fuktig vær, men ikke i lengre perioder med direkte sollys. Artsnavnet cablin kommer fra cabalam, et lokalt navn på planten på Filippinene. Indonesia står for omtrent 90 % av verdens etterspørsel etter patchouliolje. Per 2023 er den globale etterspørselen etter patchouliolje på over 1 600 tonn i året. De vanligste kommersielle variantene stammer fra øyene Sumatra og Sulawesi i Indonesia.
Hvordan oljen lages
Oljen utvinnes ved dampdestillering av tørkede blader som har ligget i skyggen. Dampdestillering krever at plantematerialets cellevegger brytes ned ved skålding med damp, lett fermentering eller tørking. Blader og kvister kan høstes flere ganger i året. Noen av seskviterpenhydrokarbonene i oljen, som α-patchoulen og β-patchoulen, antas å være biprodukter som dannes fra patchoulol ved dehydrering under dampdestilleringen.
Hva oljen inneholder
Hovedbestanddelen i patchouliolje er patchoulol, en seskviterpenalkohol. Oljen er rik på seskviterpener, hovedsakelig patchoulol, et trisyklisk seskviterpen. Kommersiell patchouliolje klassifiseres ofte etter patchoulolinnhold. Andelen patchoulol varierer etter opprinnelse. Den er oppgitt til 32 % i Vietnam, 57,7 % i India og 60,59 % i Shipai i Kina. Andre steder utgjør den i gjennomsnitt 20-45 % av oljen, og noen ganger helt opptil 72 %. Andre bestanddeler omfatter germacren B, norpatchoulenol og pogostone. På Filippinene tilskriver forskning den særegne aromaen hovedsakelig germacren B, som er en viktig seskviterpenbestanddel. En GC-MS-analyse av patchouliolje identifiserte opptil 30 flyktige stoffer. Pogostemon cablin deles inn i to kjemotyper, en pogostone-type og en patchoulol-type, basert på kjemiske forskjeller i den flyktige oljen. Patchoulol er et hvitt fast stoff som smelter ved 56 °C i racemisk form og koker ved 287-288 °C. Det er praktisk talt uløselig i vann og løselig i etanol. Patchoulol utvinnes industrielt ved fermentering av patchouliblader.
Annen bruk
I nyere tid har duften også blitt brukt i røkelse, insektmidler, skråtobakk, mange alternative legemidler og intime produkter. Oljen brukes også i duftende produkter til personlig pleie, som bayrum, og i industriprodukter som papirhåndklær, vaskemidler og luftfriskere.
Patchouli i PREMIEREPEAU
Patchouli er et av de oppførte materialene i Albâtre Sépia, komponert av Florian Gallo. De andre oppførte materialene omfatter polywood, wolfwood, ambroxan og cashmeran.