Blå reinfann

Botanikk og opprinnelse

Blå reinfann, også kalt marokkansk blå kamille, er en urteaktig plante som vokser vilt i landene rundt Middelhavet. Overdyrking i Marokko har gjort tilgangen mer usikker og ført til ustabil kvalitet.

Sammensetning

Det er identifisert mer enn 130 bestanddeler i oljen fra marokkansk Tanacetum annuum. Hovedbestanddelene er kamazulen (38-17 %), myrcen (14-1 %), sabinen (8,6-4 %), beta-eudesmol (7-3 %) og kamfer (18-4 %). Sesongvariasjoner i oljens sammensetning tyder på at innholdet av kamazulen synker og innholdet av myrcen øker fra juni til oktober.

Reinfann og blå kamille

Blå reinfann forveksles ofte med vanlig reinfann, Tanacetum vulgare, men oljen inneholder ikke thujon og har et høyt innhold av kamazulen, som gir den en mørkeblå farge. Bladene og blomstene til vanlig reinfann er giftige i store mengder, og den flyktige oljen inneholder thujon. Oljen fra vanlig reinfann er aldri blå, siden den ikke inneholder kamazulen. Enkelte videreselgere blander den svært dyre oljen fra blå reinfann ut med den langt billigere oljen fra Tanacetum vulgare. Tysk kamille, Matricaria chamomilla, kalles også blå kamille fordi den blå fargen på oljen skyldes kamazulen.